吃时用长柄叉子叉着水果片，蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃。覆盖在水果表面的巧克力凝固后变得清脆爽口，甜甜蜜蜜，特别像北京冬天吃的糖葫芦。

冬天吃巧克力火锅，可以抵御寒冷，又有浪漫情趣，因此最受青年恋人们的喜爱。

瑞士人还流行在节假日吃一种“中国火锅”。

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