菲律宾位于亚洲东南部,西濒南中国海,东临太平洋,是一个群岛国家,共有大小岛屿7107个。这些岛屿像一颗颗闪烁的明珠,星罗棋布地镶嵌在西太平洋的万顷碧波之中,菲律宾也因此拥有“西太平洋明珠”的美誉。菲律宾是个热带海岛国家,这里每年就两个季节,(夏季,雨季)。独特的气候条件使这里的水果颇具异域特色,这里盛产芒果,椰子,香蕉,菠萝蜜等。水果市场更是玲琅满目,让人眼花缭乱,跟随小编,一睹菲律宾水果的美味诱惑吧!
1.芒果—“热带国王”
菲律宾是世界第七大芒果生产国。
芒果产量占世界芒果总产量的4%。据粮农组织的数据,2005年菲芒果为95万公顷,单产为13吨/公顷。芒果产业作为菲律宾的朝阳产业,为250万菲芒果农提供生活来源。
目前菲律宾的3个芒果品种,如Carabao、Pico和Katchamita深受国内外消费者喜爱。
菲律宾芒果主产区是西比萨扬区、中吕宋区和棉兰老区。
菲律宾高品质的芒果在日本和香港市场上具有较高信誉。菲律宾是香港最大的芒果供应国。
芒果的营养价值很高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。
祖国医学认为,芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津,解渴利尿,腋止呕等功能。而中医理论认为,肥胖的病因是湿、痰、水滞所致,故芒果是减肥轻身之果品。
《食性本草》上载文说:“芒果能治‘妇人经脉不通,丈夫营卫中血脉不行’之症。”
芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。
芒果甘酸腋,故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用,食之不晕船恶心,堪称果中神品。
芒果除食用外,具有极大的药用价值,其果皮也可入药,为利尿、浚下剂。其核仁肥大,含蛋白质6%,脂肪16%,碳水化合物69%,仁与芒果树叶均可入药。
患慢性咽喉炎、音哑,用芒果煎水,代茶饮用,可去炎消哑,使嗓音甜润;取芒果2~3个,煎汤口服,可治疗疝气;芒果肉1~2枚,分早晚两次服用,能治愈多发性疣,若取果皮涂擦患处,效果更佳。
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