美食搭台旅游唱戏双流旅游餐饮齐发展

2013年12月27日 03:27
来源：成都日报

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如此巨大的人流量，也带动了双流其他乡镇的旅游、美食的再升级。除了双流白家肥肠粉、乔一乔干锅、双流老妈兔头等家喻户晓的传统美食外，双流特色生态美食、特色河鲜、农家菜等也逐渐形成了自己的特色。在麻羊节期间，双流首张特色旅游美食地图也将出炉，广大市民可以通过这张美食地图，到双流寻找您最喜欢的美味。

今年，双流县麻羊养殖专业合作社和黄甲街道综合文化中心联合主办的“2013成都·双流第十五届黄甲麻羊节暨双流首届乡村美食节”，在双流黄甲牧山沁园顺利举行。据了解，本届麻羊节以“双赢之城尚善如流麻羊之乡百姓同乐”为主题，除了当地著名的羊肉馆为消费者奉上美味大餐之外，还有诗词楹联书画及系列趣味体育比赛、文艺演出、拔河比赛、电影专场等活动。同时，借麻羊节的东风，双流首届乡村美食节也正式开始，迎接八方来客。

麻羊续写

黄甲经济增长传奇

黄甲麻羊历史悠久，起源于黄帝，发展于蚕丛，繁荣于当代。因此，黄甲也有着“千年麻羊之乡”的美誉。1999年12月18日首届双流黄甲麻羊节成功举办，以后形成了每年冬至前举办麻羊节的惯例，实现了“巩固麻羊品牌、丰富文化内涵、提升黄甲人气，搭建推介平台”的宗旨。“冬至吃羊肉到黄甲”已成为成都及周边市、县群众的首选。

在节庆的带动下，黄甲百姓意识到养殖麻羊是增收致富的好渠道，纷纷走上了专业化养殖麻羊的致富道路。对于黄甲街道来说，面对如此巨大的优势产业，如何将其做大做强，让更多人知道黄甲麻羊的金字招牌，是机遇也是挑战，通过连续十四届黄甲麻羊节的成功举办，如今，黄甲街道已形成较为完善的麻羊生产、销售产业链条，真正走上一条可持续发展的产业化、品牌化道路，而黄甲麻羊节已经成为黄甲人民的传统节日。

健康品美味

放心吃麻羊

麻羊不仅肉质细嫩，更以肉汤鲜美、无膻味著称，是成都市民冬天最喜爱的美食之一。随着老百姓对食品安全等要求的提高，在专业合作社的带领下，麻羊的养殖水平和养殖技术顺应市场发展需要，越来越健康。“黄甲麻羊”先后获得了农业部无公害农产品证书、四川省无公害畜产品产地认证证书，2008年11月，获得有机转换产品认证，目前正在换领有机产品证书。严格的产出保障机制，提高了黄甲麻羊的羊肉品质。目前黄甲街道已成功注册了“黄甲”、“黄甲麻羊”、“黄甲麻羊节”商标。“黄甲麻羊”成为川内外驰名的农产品品牌。

羊肉飘香

双流美食齐发展

在成都，说起黄甲羊肉，可以说是无人不知，无人不晓，“吃羊肉到黄甲”成了成都人的约定俗成。特别是在每年的冬至节前后和麻羊节期间，黄甲街道更是人山人海，大家都纷纷来到黄甲品尝美味。

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草莓成熟引客来，亲手采摘尝新鲜！在双流，冬日里除了热乎乎的黄甲羊肉汤，新鲜、粉嫩的冬草莓也惹人爱。赶快走进双流的各大开心农场，走在乡间的小路上，让崇尚自然的你品味新鲜，享受采摘的乐趣。

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