人人都爱吃卤鸭

我们是豹吃团第五站试吃成员，我们都爱吃卤鸭。

这里有香辣、香酥、五香等三大系列近百个品种哦！

见习记者 周恋芹

都说武汉人吃卤鸭上瘾，果然名不虚传。

本次豹吃团发出试吃小胡鸭招募信息后，报名者络绎不绝。豹吃团经和商家商量，临时决定不设报名人数上限！

12月26日中午，天气依旧寒冷，但丝毫挡不住豹吃团群友的热情，大家已经准时找到了位于武昌火车站西门的小胡鸭旗舰店，里三层外三层把门店包围，“围啃”之势势不可挡。

大约十分钟后，服务员把精心准备好的各式卤鸭制品端上台，大家戴上手套膜，一拥而上，抓起鸭腿、鸭脖等就开始津津有味地吃起来。

“小胡鸭的鸭肉很特别呢！和别的卤鸭口感不一样。”有群友说。

原来，小胡鸭的原材料都是经过精挑细选，选用洪湖、长湖等湖区散养500天以上的土麻鸭，这种鸭因饲养周期长，肌间脂肪丰富，所以加工出来的产品味道更天然醇香。其调料也非常独特，采用祖传300多年制作油烫鸭的宫廷秘方，先剔除鸭油，达到不腻的效果，再辅以烘烤，皮酥骨脆，韧劲十足，美味而放心。

本月29日，小胡鸭武汉旗舰店正式开业，为了让更多市民切身感受到小胡鸭的美味和热情，连续6天特推全场8折优惠，凡进店消费者还可另外获赠小胡鸭纸巾一包。