双面丽江 夏夜酒吧的诱惑(图)
2010年06月12日 15:30 环球游报 】 【打印共有评论0

酒吧众生相

遭遇爱情,寻找艳遇,这是许多人挥霍夜晚的理由。酒和音乐,是酒吧通行的语言。

丽江的酒吧依山傍水,大多数酒吧全无大都市里司空见惯的豪华与媚俗,无论外表装饰抑或内部结构,都显得洒脱、古朴而随意,连它们的名字都那么的与众不同:一米阳光、小巴黎、樱花屋、纳西人家、布拉格咖啡馆……

探迹

不管你是什么人,来到丽江,有两个地方一定不容错过。一是历史悠久、充满探险味道的“茶马古道”,再来就是古城与现代文化的结晶——“酒吧一条街”。在静谧神奇的古道衬托下,古城中喧嚣迷离的夜生活对远道而来的羁旅者的诱惑是致命的。酒精、音乐和心灵叠加碰撞,将俗世的压抑与逼仄抛于身后,这一刻,不再忧心我究竟是谁。

恍惚与错愕,似乎步入了《大红灯笼高高挂》的低调奢华、唯美复古之中。说复古或许还不恰切,这里本就古意满怀,只是挪用过来,布置出另一片洞天而已。踏着凹凸不平的青石板,和着穿街而过的流水,满眼是雕栏画壁的橱窗和门廊,肆意码放的桌椅已然不辨颜色,幽幽的散发出木材的绵密与踏实,意兴渐浓……

玩味

民族与异域、本土与现代结合最为紧密的地方——酒吧,已经衍化为丽江文化之一种,让人们惊叹于老城消化能力的同时,也沉迷在它的博大与深奥里。它会让你产生一种时空错乱的奇特质感。丽江的新华街,错落着三十多家酒吧,人称“酒吧一条街”。小河穿街而过,伴着清浅的水流浅酌低唱或是纵酒高歌,体味从毛孔中散发出来的真性情,获得彻彻底底的放松与解脱。

入夜,古城的大半湮没在黑暗与静寂之中,唯有新华街和四方街却有越来越多的人从四面八方涌来,空气在沸腾。古朴优雅的表象之下掩藏不住的是内心热情狂野的性情。正如唐人街里努力留存着的中国味道一样,滇西古城的酒吧街洋溢着浓郁的纳西风情。酒吧街整体的建筑风格仍然延续着纳西传统,高原亚热带的气候影响下,建筑多采用木料修筑阁楼,飞扬的尖顶最具民族风,木质的围栏雕刻出不同的花纹,在屋子的各个角落里摆放或者悬挂着各种图腾和饰物:动物骨骼、纹饰的挂件……油漆斑驳,显示着它的悠久与沧桑。而走进去,一排排整齐的酒架,摆放着不同年代和品牌的酒品,不甚阔大的舞台上各式新潮的乐器驻扎进来,衣着各异的人们害怕逃离喧嚷落尽的寂寞,让时光在这里尽情的消磨。

寻欢

传说云南丽江的玉龙雪山山顶终年云雾缭绕不散,即使是在最晴朗的时节,阳光也无法穿透云层,只有在每年秋分日月交合同辉同映的偶然时刻,才能看到有一米长的阳光照在山顶,那场面宁静而壮美。如果有勇敢的情侣看到了这短暂而可贵的光芒,他们的爱情就可以得到神的祝佑,从而地久天长……

循着这一美丽传说的足迹,造访狮子山前的一米阳光,不同于传说中的转瞬即逝,一米阳光酒吧随时都可感知和触摸,不变的是原始而古老的味道。

“一米阳光”的店名用纳西、汉、英三种文字篆刻在古旧的榆木之上,这个典型的纳西民居风格建筑,两层的传统木石结构阁楼,檩条梁柱交错的堆叠构造出大大小小的空间,屋内线条粗犷而简单的木制桌椅,篆刻在角角落落的古老符号,雕刻着不同花纹的木质围栏,鹿头、羊角、驼铃、猎枪、神龛……不经意间勾画出东巴古老文化的味道,传递着悠久而原始的信息。于红灯摇曳之下,选一张靠窗的椅子,品尝调酒师精心调配的艳遇之都、沪沽河之恋或者蓝色夏威夷,欣赏纳西族和藏族的特色舞蹈表演;耳际充斥着摇滚乐团声嘶力竭的吼叫,到舞池中和着节拍尽情的摇摆;参与各种新奇好玩的真心大冒险或者摇骰子游戏等趣味游戏,与陌生人一较高下。此刻,一切都没有界限,只有纯粹的放纵与快乐!

“一米阳光”旗下的“红酒雪茄坊”更是把享受发挥到极致。越过门前的流水石桥和题字照壁,沿着绿意掩映的红漆古楼石阶,一个欧罗巴红酒与雪茄文化的故事正在徐徐打开。坊里的吧台和走道中满是切割与拼贴的中国古式元素,在这样中式古意的建筑空间里,西洋欧式的水晶吊灯、酒红色的流苏软帐、夸张的欧式高靠背椅布置出欧式风情的格调,一声不响的调和出浑然天成的意境。酒窖中珍藏着法、美、德、意各国的经典之作,香气馥郁中透着极致华丽。其中,酒王之王——柏图斯,复杂、浓郁、独特的口感,风味高深莫测、丰郁华美,倾酒入腹,口中仍存留着成熟的桑果、黑加仑子和香草橡木的香味。另外,还有法国波尔多系列的拉图、白马庄和龙船公园等等,而APERITIFS邻家小妹系列马天尼酒是餐前开胃的绝佳选择。品酒之余可以尝试一下珍藏雪茄,将近千元的Cuaba A和Cohiba Siglo VI,在纳西的古老氛围中体味与众不同的奢华味道。

一向直觉的认为,酒吧是都市夜生活的主题,来到丽江、玩味酒吧街才发现,原来酒吧并不是现代城市的专利,跑到偏安一隅的风景如画而民风淳朴的小城,尽情的迷醉一番,彻彻底底的宣泄心中郁积的烦躁与不安,为心灵找一个归宿和栖息地。

如果你看到了白天的丽江,可以沉醉在天堂般超脱世俗的美景里,可是终归不够,只有经历过红灯笼罩下的诗意酒吧,回到俗世,才能真正的抛却自我,抛掉一切。这就是酒吧文化为我们诠释的双面丽江!(文:刘甜)

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作者:刘甜 编辑:孟欢欢
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