嘉兴盛产粽子
●嘉兴:6月南湖粽叶香
古时称之为“秀水”的嘉兴,不仅被冠之以“锦绣江南鱼米香”的美称,还到处洋溢着浓厚的江南人文气息。嘉兴的端午节习俗作为吴越文化的重要载体之一,不仅具有代表性,而且也有着“吴根越角”的独特韵味。
粽飘香
到了每年的农历五月初,家家户户都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,而这又以浙江嘉兴粽子为代表。在这一天,除了吃粽子,还有吃“五黄”(就是指黄瓜、黄鱼、黄鳝、黄泥蛋即咸鸭蛋、雄黄酒)一说。
今年6月16日,是端午节列入世界非物质文化遗产后的首个端午节。由文化部和浙江省政府主办,省文化厅和嘉兴市委、市政府承办的2010中国·嘉兴端午民俗文化节将于6月13日隆重开幕。
嘉兴有很多值得一去的地方
据悉,6月13日晚,民俗文化节开节仪式暨文艺晚会将在南湖革命纪念馆新馆前的七一广场举行。6月14日至15日,由湖北、湖南、江苏、浙江、上海等省市和本地龙舟队参加的“五芳斋”杯全国龙舟邀请赛将在南湖和环城河举行。6月14日上午和15日上午,2010中国嘉兴端午祭的两场祭祀——神龙祭和伍相祭将分别在南湖畔的祭龙坛和伍相祠举行。6月14日至17日,全国民俗文化知名专家学者和本地史志、文化工作者将以“中国端午习俗流变与嘉兴节日文化传承”为主旨,以中国历史文化名人伍子胥与嘉兴端午为切入点,举行2010中国端午习俗国际学术研讨会。
贴士:有从北京开往嘉兴的火车,然后再由嘉兴火车站乘1路车可达,或乘出租车、三轮车皆可。
到厦门好好享受假期
●厦门:海峡两岸龙舟竞渡
“城在海上,海在城中”,素有“海上花园”美称的厦门,风光宜人。在农历五月初五这一天,家家户户门口都要插艾叶,家中洒雄黄酒,给小孩挂香袋,用以驱邪,现在已少见。但人们还习惯在这一天翻晒衣物,家中进行清扫,并保留吃粽子和赛龙舟的习俗。
今年5月29日至30日,由国家体育总局等部门联合主办的一年一度的海峡两岸龙舟赛在厦门市集美区龙舟池如期举行。
贴士:到了厦门,鼓浪屿是一定要去转转的。此外,也可坐船沿金门岛周边一游。
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编辑:孟欢欢
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