小编语：在一百二十回《三国演义》,有七十二回的内容涉及到荆州。“刘备借荆州”、“关羽大意失荆州”等脍炙人口的故事,就发生在这块古老的土地上。下面我们一同走进荆州古城，一一寻访三国的痕迹。

一、追溯荆州城的历史

荆州城，又名江陵城,是国务院1982年首批公布的全国24座历史文化名城之一,1996年荆州古城墙又被国务院公布为全国重点文物保护单位。荆州地处长江中游、江汉干原腹地,是产生与黄河流域中原文化辉映并重，可与古希腊、古罗马文化相媲美的楚文化的发祥地。春秋战国时期的楚国,在城北五公里处的纪南城建都长达411年，留下了丰厚的历史文化遗存。

二、旅游问答：

1、问：如何用一句话介绍荆州城的地理位置？

答：荆州地处长江中游、江汉干原腹地,是产生与黄河流域中原文化辉映并重

2、问：到了荆州后怎么去古城？

答：乘18路、16路公共汽车可到东门、新北门，乘坐15路公共汽车可到东门、新南门

3、问：对于嘴馋的驴友，有什么可以推荐的特色小吃？

答：荆州市楚文化的发祥地之一，这里的饮食文化源远流长，独具特色，有四大名肴“龙凤配”、“鱼糕丸子”、“皮条鳝鱼”、“冬瓜鳖裙羹”，以及著名的“八宝饭”、“九黄饼”等

“荆州八珍”之鱼糕 图片来源：poco.cn

鱼糕的典故

鱼糕，又名百合糕，俗称荆州花糕，作为荆州的八大名肴其历史渊源流长，相传为舜帝妃子女英所创。传说舜帝携女英、娥皇二妃南巡，过江陵（荆州）一带时，娥皇困顿成疾，喉咙肿痛，唯欲吃鱼而厌其刺，于是女英在当地一渔民的指导下，融入自己的厨艺，为娥皇制成鱼糕。娥皇食之，迅速康复。舜帝闻之，大加赞赏。鱼糕从此在荆楚一带广为流传。春秋战国时，因楚庄王出游于纪南城外偶食之而钟爱，遂被引为楚宫庭头道菜。直到清朝，仍出现在宫廷菜中，据说乾隆尝过荆州花糕后脱口而咏：食鱼不见鱼，可人百合糕。

荆州名小吃 八宝饭 图片来源：poco.cn

八宝饭

八宝饭是荆州“聚珍园”传统名小吃，相传为清末慈禧太后御厨萧代所创制。萧代流落荆州城，被“聚珍园”老板留用传授技艺，从此，八宝饭便成为聚珍园珍品而名播四方。八宝饭主要原料是糯米、红枣、莲子、苡仁米、桂圆肉、蜜冬瓜条、蜜樱桃、桂花糖等。先蒸制成坯，再加白糖、猪油散烩而成。色泽光亮，油而不腻，甜而不厌，素有“浅盏小勺细品尝，离席数时回味长”的美誉。

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