放纵味蕾 吃出南澳鲜滋味
2009年12月29日 10:11 广州日报 】 【打印共有评论0

阿德莱德中央市场有各种新鲜的蔬菜。

一边逛市场 一边品美食

中央市场十分欢迎游客,一些小店甚至会主动邀请游客试吃,就算不买也无所谓。据说,连当地的厨师或者食品店的老板都喜欢带着他们的顾客游览中央市场,为他们介绍食材的来源和用途等,让顾客了解每道菜背后厨师的心思和含义。记得一定要品尝一下海鲜店的新鲜生蚝,无需添加任何佐料,生吃就能品尝出难得一试的鲜美,淡淡的海水味让生蚝的肥美更加突出。

在中央市场里,还有不少特色店铺,其中有一家名为Water World的小店颇有意思,店里售卖近百种不同的矿泉水,各式各样漂亮的瓶子装着含有不同矿物质的水,十分赏心悦目。据说不同的水含有不同的矿物质,根据自己的体质和口味选择自己喜欢的水,能让你在店里耗费一段时间呢!而另一家摆卖着上百种乳酪的小店,则是乳酪爱好者的最爱,这里有俊男美女的服务员为游客提供奶酪试吃以及鉴赏课程,正是现在流行的所谓“edutainment”,将娱乐和教育结合为一体,更增添了旅程的乐趣。

如果你逛累了,市场内有不少怀旧气息浓厚的咖啡馆,其经营者是早期移民到阿德莱德的意大利人,他们当然懂得如何调制一杯香浓的意式咖啡。其中一家售卖自制巧克力和咖啡的小店,老板游历了世界各地,回家后就在中央市场内开了这家小店。在他的店里,你还能品尝到独特的frog cake,这个造型类似青蛙的糕点,是阿德莱德的特产之一,卖相可爱至极,让人爱不释手。

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编辑:孟欢欢
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