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吃到胖死也愿意的那些厦门美食

2013年11月05日 15:54
来源:艺龙旅行网

三、吃到胖死也愿意的那些厦门美食

好餐厅才能赢得吃货们的热情,如果你的妹子是个吃货,不管她是多么挑剔的姑娘,带她来这里,还是那句话,抓住她的心先抓她的胃,即便是等位,也变成甜蜜的期待。可以一边谈情说爱,一边期待美食,情侣们围着令人馋涎欲滴的美食,聊聊天,谈谈情,大快朵颐。都是良心推荐啊!

非去不可的理由里必有美食(图片来源:the_air 李双喜)

推荐地:【亚尖大排档】本土老字号大排档

过瘾指数:★★★★★

大排档里的美味(图片来源:李双喜)

起亚尖,或许有人会一头雾水,但一说鼎鼎大名的"厕所大排档",很多人马上就恍然大悟。作为传承了20年的厦门海鲜餐饮品牌,亚尖自1993年在顶澳仔一个公厕旁落户之,就因"正港"的老厦门风味、实惠实在的价格深受厦大学生的宠爱,并由此引来学子外的诸多粉丝。厦大读过书的人都会知道这家排挡,它被视为"学生心目中的经典"、"厦大第二食堂";许多人即使毕业多年,依旧念念不忘。

二十年的风风雨雨,不变的依旧最厦门传统口味的家常排挡菜。简单的酱油水、新鲜的海鲜,最古早的老厦门味生动跳跃在每个人的舌尖,绝对值得推荐!

餐厅理念:以海鲜为主的厦门地道餐饮。

吃货推荐:主要美食就是以海鲜为主,除了螃蟹、扇贝、生蚝、鲍鱼、花蛤、海瓜子、海蛎煎等海鲜排挡的常见菜式,更有像动物园流沙包等精致的适合哄小孩的小点心,海苔角跟韩风泡菜包是店里的招牌菜,口味绝佳,每吃必点。用酥酥的海苔做的饺子皮,包上五花肉、鲜虾仁、马蹄、鱿鱼、蔬菜,炸得鲜脆,一口咬下满口的肉汁和海苔的清香,味道丰富!泡菜包上肉馅,让人胃口大开。

地址:环岛路曾厝垵181号之2(海港城对面,海外海后面)

【蚝不鱿鱼】 毫不犹豫的推荐

过瘾指数:★★★★

一犹豫,就卖光(图片来源:李双喜)

来到厦门当然要吃海鲜烧烤,蚝不鱿鱼在吴家饼店的对面,是曾厝垵最近很火爆的一家店,有着浓郁的山野气息和鲜明的乡村特色。据说烧烤师傅是特地从厦大烧烤店请来的,这里最出名的当然是烤生蚝和用锡纸烤的花蛤和金针菇。这家烧烤店的原材料都是新鲜打捞的,通常是爸爸出海打渔,女儿在家卖烧烤,因为海鲜是自家出海打捞的,所以数量有限,一般十点后就会卖断货。

餐厅理念:海鲜烧烤

吃货推荐:扇贝和生蚝都很新鲜,配点烤茄子和烤金针菇,非常美味。蒜蓉是特制的,很符合重口味的吃货,还有铁板鱿鱼须、蒜香金针菇也很值得推荐。

地址:曾厝垵社179号

【竹屋餐厅】 躲过喧嚣,只留彼此

过瘾指数:★★★★

竹屋餐厅最惬意(图片来源:李双喜)

这里有厦门最好吃的手工海鲜披萨,自铁门进入一座洋式住宅,里面的时间别有洞天,欧式的装修设计,让你瞬间与外面的车水马龙隔绝开来,被浪漫的环境带到异域国度,老龙眼树毫不吝啬的庇佑着这个不大的院落,聚餐、派对、小憩……

这个地段算是曾厝垵里很安静的一处了,竹屋餐厅有个很宽敞的庭院,大棵的植被点缀其中,看上去很是舒服,听着舒缓的音乐,从茂密的树枝缝隙洒进来的阳光照在身上已经不再刺眼,反倒多了一层温暖。纵使都市的忙碌奔波已然无法改变,但我们可以暂留片刻,与爱人享受一段闲暇时光,远离尘世的喧嚣,在若有若无的音乐中做场梦,生活依旧很美好。

餐厅理念:以改良性西餐为主的小资餐吧。

吃货推荐:这里的招牌是各式披萨,还有不同口味的甜点和意面。香辣虾披萨和综合海鲜披萨都是纯手工捏制,天然发酵,海鲜饱满,散发着满满的芝士香。芝士蛋糕以一种朴实的外表包裹着舌尖最爱的华丽滋味,入口即化。

地址:曾厝垵社378号(近曾厝垵教堂)

【乐糖咖啡】 就这样消磨时光可好

过瘾指数:★★★★

点一杯叫吸血鬼的鸡尾酒尝尝(图片来源:李双喜)

木质摇椅,摇晃的灯光,懒散的人,坐在优雅的小庭院里,一杯咖啡或鸡尾酒,两个人相依偎,消磨时光最好的方式。一栋三层的红砖房,有着老别墅的风貌,庭院郁郁葱葱的青藤,缠绕着四周,里面还种着睡莲,有花藤,阳光正好的时候也可以坐在外面的院子里,闲适的聊着天。她家有自调鸡尾酒,酒精度数底,适合女孩子。

小店理念:不只是简单的咖啡馆,除了咖啡、茶等饮品,另外还有各种美食和下午茶点心。

吃货推荐:推荐猫屎咖啡、芒果三明治、还有大章鱼等美食,自调的鸡尾酒中有一种名字很惊悚的,叫吸血鬼,名字虽可怕但味道不错,颜色也很漂亮。榴莲冰砂也是好吃的超乎想象。

地址:思明区南华路23号(近南普陀)

【懒人业余餐厅】怀念一下激情燃烧的滋味

过瘾指数:★★★★

在清淡的闽南口味后,总要有一顿解馋的重口方过瘾(图片来源:the_air)

在清淡无味饮食里,你是否想念一种辣到激情四射的盐帮菜?有一位北京的懒人,在某年带着四川的食材来到了厦门,搭配厦门当地最新鲜的海鲜,山里货和海里货结合,让这个清新不落俗,文艺却贴心的自贡川菜形象出现在曾厝垵。厦门饮食以海鲜大餐、闽南传统风味小吃、南普陀素宴为特色,口味比较清淡,在品尝了清淡的本土风味后,你一定想来点充满激情的重口味菜,那么,懒人业余餐厅就没错了!

青白色调的老式民居小楼里,仿佛来到了那激情燃烧的岁月里的军属大院,内置水培植物,外种三角梅,给这一栋三层的老别墅增添了春意,即便闻得到辣油麻香,也绝没有油腻燥热之气。复古的老式窗棱,木墙裙,老家具,搪瓷盆等,适合带着好一部分人来忆青春;落地的玻璃窗又隔出一席清透雅致的清凉院落,水墨丹青般的湿润还真仿佛嗅到四川盆地细腻的空气。

餐厅理念:经典的自贡盐帮菜

吃货推荐:山里货和海里货结合。原材料都是四川空运过来的,酸菜也是自家酿的,绝对正宗。

地址:思明区环岛路曾厝垵路57号

【海巢】吃喝玩乐总相宜

过瘾指数:★★★★

黄厝附近成熟的餐饮不多,希腊爱琴海风的“海巢”是一家既有咖啡馆又有餐厅还有设计工作室和客房的青年旅舍。海巢的外墙保持原来的特色,老墙、老窗和老窗下面的陶土花坛,花坛里种满各种鲜花,让整面墙开满鲜花,在老墙班驳当中充满绿色的生气。你能在这个充满鸟语花香的小院落喝到最香的咖啡,欣赏到上千首网络音乐。在周末,这里还经常举行盛大的Party,包括自助晚餐和烧烤。

海巢是结合了咖啡馆、设计工作室、工艺品廊等各类休闲创意产业,是行走者和创造者的家园,是厦门创艺的信息前沿。

小店理念:集餐饮、酒吧、咖啡、客房于一体的休闲产业

吃货推荐:海巢自家的“小厨房”,菜色虽不多,但风味很有特色。隔壁的小酒吧还有乐队的表演。

地址:黄厝溪头下25号

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