2013国家级星评员培训：推进旅游饭店业转型发展

中国网11月10日讯记者从中国旅游协会获悉，11月3日-5日，2013年国家级星评员培训换届在武汉举办。国家旅游局副局长、中国旅游协会副会长、全国星评委副主任吴文学出席培训(换届)会议并讲话。湖北省旅游局、中国旅游协会、中国旅游饭店业协会、国家旅游局监管司的负责同志出席换届会议，并共同为2013年国家级星评员颁发证书。

吴文学指出，经过多年的发展，旅游饭店业成为中国旅游业中较成熟、系统、完整的产业形态，对促进经济社会发展、带动就业等发挥了重要作用。当前，旅游饭店业面临的经营困难、增长乏力、信心不足等问题，是由于宏观经济环境和产业自身问题叠加、结构性因素和突发性因素相互关联、习惯性经营矛盾和短期变化问题相互交织所致：一是国际经济形势不容乐观，经济危机影响尚未消除;二是人力资源供应匮乏，造成企业经营管理水平下降;三是部分高星级饭店过度依赖政务消费，导致消费结构单一;四是地产热和地方政府盲目追求高星级酒店，造成局部产能过剩、供需失衡;五是饭店业经营成本持续走高，加大了经营困难。

吴文学强调，各级旅游部门和协会组织及饭店企业必须要大力推进旅游饭店业转型发展，一是促进旅游饭店业切实转变观念，转变发展模式;二是推进旅游饭店企业转变经营方式;三是各级旅游部门和旅游协会，要积极支持并帮助饭店企业开源节流;四是饭店企业要进一步增强信心，不断提升星级标准品质;五是引导社会舆论客观认识星级饭店和星级标准。

吴文学特别指出，本届国家级星评员换届体现了转变政府职能，加快旅游协会改革;星评工作走向专业化、职业化和市场化;国家级星评员选拔机制同国际接轨等三大特点。国家级星评员是星评的最高水平、专业化的最高要求，人员素质的最高标准;各星评员要严把纪律关、素质关、清廉关、质量关，不辱使命，肩负起光荣的职责，为提升旅游饭店业的服务质量，建设人民群众更加满意的现代服务业贡献力量。

在会议上，全国星评委通报了近两年饭店星评工作情况以及上一届国家级星评员工作情况，并就新版饭店星级标准的把握要点、国际饭店集团服务质量管理与监控等内容进行了专题培训。来自全国各省区市的170多位专家学者及饭店中高级管理人员参加了培训。

期间，吴文学还听取了省市旅游部门关于武汉市建设全国旅游标准化试点城市的情况介绍，并现场考察了黄鹤楼景区、东湖风景区等单位的旅游标准化实施情况。