日本人不爱大闸蟹 看看日本人秋天吃啥螃蟹(1/12)
2011-11-03 07:11 0人参与 0条评论
日本人不爱大闸蟹 看看日本人秋天吃啥螃蟹

很多从日本到中国来旅行的日本客人却不怎么喜欢吃中国的大闸蟹,为什么呢?这里面有文化的差别,以及口味的差别。有些友人跟我讲,大闸蟹虽然好吃,但是肉太少,有的地区大闸蟹甚至还带点土腥味,所以日本一般吃半成品的大闸蟹,如蟹粉豆腐,蟹肉炒蛋等。就算中国有出口到日本的大闸蟹,一般也是在横滨,长崎中华街,以及其他地方的中餐馆使用。

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