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在日本千叶神崎遥想“处女酒”(3/8)

2012-02-13 07:29

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在日本千叶神崎遥想“处女酒”

千叶之酒”的宣传资料上写着：“以往在日本，都是让干净的处女把米含在嘴中慢慢咀嚼，然后再吐出来蓄积，发酿造成酒。造酒以及管理酒的都是女性，通称为‘刀自’。现在，人们把酿酒技师称为‘杜氏’就是源于此的。”

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标签：人文历史传说发展沿革来历民生民俗

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