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横扫凤凰路边摊 走街串巷寻廉价美食攻略(4/36)
2012-04-24 07:39 0人参与 0条评论
横扫凤凰路边摊 走街串巷寻廉价美食攻略

香豆腐，是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后，将剩下的较粗的豆汁留下，炒吃时一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后，再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。吃时鲜嫩可口，对健身健胃，促进血液循环和加速消化极有好处。菜豆腐是苗家、土家常食用的一种名菜，也可算为美味佳肴。

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