邵武和平古镇

邵武和平古镇 一处全国罕见的城堡式大村镇

旅游达人：沈昀

这个假期，想去和平古镇，感受不受现代商业侵袭的气息，去走那经岁月滋润而温婉的鹅卵石路，去看那曾经的繁华如今的谢幕，去享受一份宁静，收获一份快乐。

古镇街景

游玩目的地

和平镇地处闽西北，面积192平方公里，建置始于唐朝，是福建省历史最悠久的古镇之一。其众多古建筑是中国迄今保留最具特色的古民居建筑群之一，同时也是一处全国罕见的城堡式大村镇，是国家级的旅游资源。

美食推荐

包糍：状似水饺，包馅所用之皮不是用面粉做成的，而是用大米和“水曲”做成的。其不仅味美，色如碧玉，而且还是一道药膳，能祛痰止咳。

和平豆腐：和平豆腐也称游浆豆腐，采用酵母凝聚豆腐的工艺制作，其味自然纯正，鲜嫩可口。

摆果台：被称为和平古镇“一绝”，其绝不在于蔬果之丰和品种之全，而在于一年内的鲜果保存至八月仍能色泽艳丽不腐烂不变质，如初上市的鲜果，令人叫绝。当地人采取以井水与窖藏相结合的保存方法进行保鲜。在没有冷藏冷冻之类电气设备的古代，这种特殊的保鲜技术确实堪称一绝。2007年，坎头“摆果台”被列入邵武市首批非物质文化遗产名录。

自驾线路

1.从邵武汽车站乘坐途经和平镇的班车，全程约40公里，票价8元。

2.从南平出发，沿205国道行驶，过南平收费站后进入长深高速公路，行驶约9公里后转至福银高速公路，行驶至与205省道交汇处转入205省道行驶约1公里，转入829县道。沿县道行驶即可到达。

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