“诺金”的高端旅游突围之路

正在建造的北京诺金饭店

当国际高端酒店品牌加速布局中国市场之时，民族高端酒店品牌也在试图尽快站稳阵地。首旅集团旗下北京诺金饭店管理有限公司近日宣布民族高端酒店“诺金”第一家旗舰店将于2015年上半年开业，首店的总经理Adrian Rudin也正式到任。同时，借助“诺金”品牌又推出了高端定制化旅行服务品牌“诺金旅行”。“诺金”的一举一动一直受到业界的关注，虽然其试图为民族酒店品牌杀出一条“血路”，然而在业内看来，随着经济大环境等因素的影响，民族高端酒店能否在国内甚至是国际市场上占有一席之地还需要市场的检验。

借品牌深挖高端服务市场

据北京商报记者了解，此次“诺金”即将推出的一大特色服务，就是针对高端游客的需求创立了高端旅行服务品牌“诺金旅行”。据介绍，“诺金旅行”是由神舟国旅集团及北京诺金饭店管理有限公司各出资40%、北京控股集团出资20%构成。并由神舟国旅要客部及北京诺金饭店预订部等工作人员组建了北京诺舟旅行服务有限公司，专门致力高端旅行服务。未来“诺金旅行”在高端旅行服务方面，可以做到提供警卫、翻译、私人主厨等。此外，北京诺舟旅行服务有限公司总经理张彦龙表示，“诺金旅行”将提供类似私人飞机及游艇等高端定制化服务。

在张彦龙看来，“诺金旅行”的建立也是首旅集团对于旗下资源的整合，利用神舟国旅要客部接待一些中、外商旅贵宾的经验，同时联合“诺金”方面高端住宿条件，打造一个高端服务产品。在未来，“诺金旅行”高端服务产品面对的不仅是“诺金”客户，市场上其他需要高端旅行和定制化出行的游客都可以使用“诺金旅行”的产品。不仅如此，成立“诺金旅行”同时可以区别于其他旅行服务产品，如康辉、国旅等大众化的旅行服务产品。

“土洋结合”民族酒店发展试破题

“诺金”此举似乎也在为民族酒店品牌的发展开拓道路。据了解，北京诺金饭店建筑将为明代风格，未来还将在国内开设中国唐、清风格的饭店。北京诺金饭店总经理Adrian Rudin表示，开业后服务员的服装可能都会采用具有中国元素的旗袍，并且在饭店内设一个中国古典式的茶园，但还是采用凯宾斯基现代化的管理方式。

业界普遍认为，光有品牌管理没有资本控制在酒店业务拓展上会受到极大制约。在谈到酒店资本问题时，北京诺金饭店管理有限公司总经理兼凯燕国际饭店管理有限公司副总经理王新表示，建设高端酒店需要有雄厚的资金实力来支持。不仅如此，还要求酒店业主方和管理方能够很好地融合。

实际上，“诺金”是首旅集团和德国凯宾斯基共同合作的结晶。首旅集团作为业主方，具备了资金条件，虽然诺金品牌归属首旅集团，但很多后台管理系统和标准是在德国凯宾斯基饭店管理公司的基础上发展而来。诺金饭店管理有限公司也是在首旅集团和德国凯宾斯基饭店集团双方各出资50%基础上成立的。

对于国内高端酒店市场来说，“土洋结合”也已有先例。北京金融街丽思卡尔顿酒店的客房就是以明清风格建造；北京四季酒店也是把具有“中国风”的茶园搬进了行政楼层。不过相比于这些酒店，“诺金”的不同在于其本身是“本土产品”，是在硬件上加入了德国凯宾斯基的“零件”。据悉，此次“诺金”的设计公司就是法国朗涛，这家公司设计了由凯宾斯基全球总裁创立的瑞士谭阁美饭店标识。

此外，北京商报记者获悉，将在2015年开业的北京诺金饭店总经理Adrian Rudin已经到任。王新说，“诺金”虽然是民族高端酒店，但是聘用外方总经理实际上是看中Adrian Rudin曾经有在香格里拉、东方文华、半岛等国际奢华五星级酒店的管理经验。借鉴国外的先进管理经验，融合中国古典文化特色，是“诺金”未来打开市场的关键。

未来发展还需市场检验

资料显示，中国饭店业从改革开放30多年至今，已具有一定规模。不过，目前仍只有少数几家酒店集团拥有自己的高端酒店品牌。以往国内的老星级酒店，资产和股权基本同属一家，虽然不存在被业主方“抛出”的隐患，但没有品牌支撑，让单体酒店在整个大市场中孤掌难鸣。所以，“诺金”也曾被业界看成是中国高端酒店拉开了实现国际化目标的序幕。

不过，就在“诺金”高调召开发布会之际，经济大环境的低迷也成了未来市场抛给“诺金”的一大隐患。同时，内资高端酒店陆续开业，也加剧了高端酒店市场的竞争。北京商报记者了解到，仅万达集团目前在全国开业的五星级酒店和超五星级酒店就达46家，到2015年，还将有数十家五星级酒店开业，未来绿地集团、上海锦江集团等，都将会角逐民族高端酒店市场这块“大蛋糕”。据酒店行业资深人士分析，除了大环境的低迷与市场的竞争，政策也成为未来影响酒店行业的一大因素。今年酒店行业普遍受政策影响，市场呈现低迷态势。

谈到未来市场，北京建国饭店总经理邓元明表示，虽然今年大环境不好，但是市场上也确实需要一个民族的五星级甚至超五星级酒店品牌，但是一个成熟的酒店品牌也需要市场的培育。另一酒店业内人士则表示，“诺金”的出现确实一定程度上弥补了民族高端酒店市场的一块短板，但要培育成一个好的酒店品牌，时间通常要3-5年甚至更长，“诺金”未来能否在高端酒店市场上占有一席之地还有待市场的检验。

对此王新表示，目前国内大部分豪华五星级酒店都是国外品牌。首旅集团推出的“诺金”，发展战略是做民族品牌、国人自己的品牌，未来要走国际化道路。在他看来，树立品牌不仅需要有好的产品，还要有好的理念，“诺金”是将中式和现代风格相结合，未来人们一提到“诺金”，首先会意识到这是中国的民族酒店品牌。

北京商报记者 关子辰/文并摄