名流生活:英式管家 品质生活的象征
2010年05月07日 17:07 凤凰网时尚 】 【打印共有评论0

 

紧俏的英式管家

在国外,尤其是欧洲,英式管家的历史比贵族还要悠久。如果要用一句话来诠释——英式管家虽不是贵族的后裔,却是贵族的老师。

如今,拥有私人飞机、豪华游艇或加勒比海某个小岛,对富豪们来说不再值得炫耀,他们热捧的是按照英国王室标准调教出的一流管家。尽管雇用他们可能需要支付每年20万美元的高薪,但“王室级”管家在英国及国际市场上仍然供不应求。据总部在英国的国际职业管家协会透露,从英国的伦敦到美国的纽约,从阿联酋的迪拜到亚洲的新加坡,世界各地的富豪都在向英国高级管家下“订单”。

毫无疑问,富豪们需要这样的高级管家:他们熟悉上流社会的所有规矩,能够镇定自若地应付无理的客人,能够把那些势利的上流社会女性哄得开开心心,能够把衬衣熨得没有一丝褶皱,能够不动声色地从客人的左边上菜,能够让一瓶陈年红葡萄酒保持绝佳适口的温度,能够把银器擦得闪闪发亮……

换句话说,英式管家即是顶级生活的标志。奥斯卡影帝安东尼·霍普金斯在电影《霍华德庄园》里的老管家就是最好的代表:严谨,忠实且服务周到。他管理着一支包括家庭教师、厨师、保镖、花匠、裁缝、保姆、仆人的家庭服务队伍;不仅要安排整个家庭的日常事务,更是主人的私人秘书和亲信;作为管理佣人的CEO,他经过专业训练或世袭传承,有极高的自身素质和丰富的生活知识,熟知各种礼仪、佳肴名菜、名酒鉴赏。

而对于一夜暴富的新贵们来说,请一位英式管家更是一个迈入上流社会的法宝与捷径。“一夜之间成了富人,他们很需要有人教他们像三代贵族那样生活。”英国传记作家凯思琳·休斯写道,“他们需要的并不是一个仆人,而是一堂如何像个有钱人的入门课。”

目前,全世界有200万名高级管家,但是根据国际职业管家协会的说法,这一人数“即便是增加一倍都不会供过于求”。“新一代亿万富豪都希望能像过去的富豪一样生活,高级管家根本供不应求。”该协会的副主席查尔斯·麦克佛森说。

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编辑:陈子睿
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