五一出游吃什么？全国各地特色小吃大盘点！

福建

蛎饼

蛎饼

蛎饼又叫海蛎饼，福建方言diā-biàng，这是福建福州特色传统风小吃，具有浓郁的福州味，与众不同，名闻遐迩，福州人大多把蛎饼做早点下粥小菜，特别是蛎饼配吃鼎边糊，一干一稀，风味佳美。

这里面一般都有海蛎肉、猪瘦肉、芹菜馅，用大米和黄豆粉将他们包起来炸制而成，吃起来外皮酥脆，里面有肉有素味道丰富，特别好吃！

鼎边糊

鼎边糊

说到蛎饼，不得不提的是鼎边糊。鼎边糊（又称锅边糊），福建特色著名小吃，配上蛎饼一起，味道更佳！这是用大米加清水磨成浓浆，摊在锅的边缘，半熟后铲入正在熬煎的汤中，汤中常见含有香菇干、虾米等辅料，煮制而成。

刚出锅的鼎边糊白脆薄润，汤清不糊，食之细腻爽滑，清香可口。油条是锅边糊的最佳搭档，再配上各种热腾腾的卤料，就是一顿大餐了。

传统的福州人家几乎家家都会做鼎边糊，每到中国农历立夏时节，福州市民与郊区的农民都要做鼎边糊“做夏”。这种传统小吃，怎能错过？！

全国各地

全国的小吃数不胜数，光光一篇文章怎能说的完，在这里小编整理了一些全国小吃，大家如果五一节去这些地方玩，不妨吃吃这些小吃~了解当地的饮食习惯~

北京：焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。

上海：蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥、生煎、锅贴。

天津：嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。

太原：栲栳、刀削面、揪片等。

西安：牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。

新疆：烤羊肉、烤馕、抓饭。

山东：煎饼。

江苏：葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。

浙江：酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。

安徽：腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。

福建：蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。

台湾：度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。

海南：煎堆、竹简饭。

河南：枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。

湖北：三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。

湖南：新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐、口味虾。

广东：鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。

广西：大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。

四川：蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。

贵州：肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。

云南：卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。