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随手拍就是ins风,咖啡做得比花美,难怪“宋宋情侣”爱来这约会!


来源:凤凰网时尚

总有人说,现在生意好的咖啡厅都已经不卖咖啡了,确实,有些看似“不务正业“”的咖啡厅,却意外的人气爆棚,Ta们的魅力到底在哪呢?

在快节奏的大都市中,越来越多的咖啡厅出现在街头巷尾,但能给人留下深刻印象的并没有几家。总有人说,现在生意好的咖啡厅都已经不卖咖啡了,确实,有些看似“不务正业“”的咖啡厅,却意外的人气爆棚,Ta们的魅力到底在哪呢?

凰尚搜罗了几家国外具有代表性的网红咖啡厅,让我们一起看看,除了颜值和咖啡,Ta们还探索出了哪些新玩法吧!

SERENGETEA

红遍ins的网红咖啡厅SERENGETEA的名字来自Serene+Get+Tea,意思是在静谧中品茶,位于有韩国“三里屯”之称的梨泰院地区。

SERENGETEA

SERENGETEA

SERENGETEA的装饰大多采用白色,干净雅致中又显高级,不管是情侣约会还是闺蜜喝下午茶都非常合适,收获100张ins风自拍超轻松。

SERENGETEA

SERENGETEA咖啡厅不同于普通的咖啡厅,店内才采用完全开放式设计。巨大的落地窗、松软的沙发、慵懒的仰椅、洒满全身的阳光,在这儿挑上一首喜欢的音乐,就能在这里悠然的度过一个温暖午后。

SERENGETEA

虽然店内的座位不多,但也不至于有拥挤的感觉。在客人多的时候,大家也都会非常默契的保持安静,完全不必担心环境变得嘈杂。

SERENGETEA

造型像鲜花一样的维也纳咖啡是这里的超人气饮品,其他甜品的造型也都精美可口,以至于在《太阳的后裔》热播时,SERENGETEA就被剧组钦点为聚餐餐厅,连宋宋情侣也多次来此用餐。

SERENGETEA

SERENGETEA

Liquefy Juice Co.

不少咖啡经营者说,晚上是酒吧和高级餐厅的消费高峰,哪有人会去咖啡馆呢?可偏偏有人要挑战这种说法。

Liquefy Juice Co.

2014年,第一厅健康咖啡馆Liquefy Juice在澳洲布里斯班开设,这家24小时营业的咖啡厅一开张就得到了超多关注,2年不到就开了7家门店。

Liquefy Juice Co.

店主在开业前,曾花了一年时间调研当地的消费习惯,在他意识到人们越来越热衷在午夜购买新鲜果蔬汁后,便开了这间带有实验性质的咖啡厅。

Liquefy Juice Co.

这家店提供的全部是100%有机食品,比如有机咖啡、冷压果汁、有机果昔、活力燕麦、有机沙拉等,并且菜单内的每项食物都清楚地标明了成分、制作方式,让人相当放心。

Liquefy Juice Co.

店内的设计与装潢略显平淡,既没有奢华的装修,也没有充足的坐位,这样做并不是店主的失误,而是希望更多的客人能选择外带,节省成本至于把更多精力放在健康食品的开发上。

Liquefy Juice Co.

Little Nap Coffee Stand

严格来说这并不能算是一个咖啡厅,而更像是一个温馨的“咖啡摊”。Little Nap 在位于东京代代木公园旁的社区里,与公园只隔着一条树木茂密的小马路。

Little Nap Coffee Stand

Little Nap Coffee Stand

Little Nap 的咖啡全部采用自家烘焙的咖啡豆,此外还会每天烘烤新鲜糕点。

Little Nap Coffee Stand

店虽小,但窗外开阔的空间使店内采光充足,拍照效果也是极好的;店里东西非常多,但收纳整齐毫不凌乱,反而添了一抹家般的温馨。

Little Nap Coffee Stand

店主滨田大介年轻时曾在意大利旅居多年,正是这段生活让他爱上了所有与咖啡有关的事,就连跟客人聊天也是他很热衷的事。

Little Nap Coffee Stand

光顾这里的客人大多是在居住在附近的人,他们往往会带孩子来这里,一边晒太阳,一边喝咖啡吃糕点。

Ziferblat

在这家名叫Ziferblat的俄罗斯人气咖啡馆,每处细节都体现着“时间就是金钱”,因为它最与众不同的地方就是Pay as you stay(按时计费)。

Ziferblat

“Ziferblat”在俄语里的意思是“时钟表盘”。创始人IvanMeetin发现,人们喝咖啡时总有种“付了钱就要多待会儿“的消费心理,还有的人则只是想在咖啡馆里休息,迫不得已才买咖啡。

Ziferblat

于是Ivan Meetin开了这家店,所有的咖啡、茶、甜品、高速wifi、杂志都是免费的,你进门时会拿到一个复古时钟,最后只需根据你在店内停留的时间付费。

Ziferblat

Ziferblat

这家店里通常只会安排一名店员,不过他并不会为你端茶递水,而是随时补充用完的咖啡豆、甜点等。

Ziferblat

虽然Ziferblat的饮料和食物都免费,但品质丝毫不打折。店内使用的全部是高品质咖啡豆和手工制作糕点,难怪着吸引大批的客人流连忘返。

Holy Matcha

Holy Matcha是一家以抹茶为主题的咖啡馆,在圣地亚哥开业不到两个月就一举成为了美国西岸网红的打卡圣地。

Holy Matcha

Holy Matcha

老板Geraldine Ridaura在一次日本旅行中“认识”了抹茶,马上就被它神奇的味道和健康功效折服,成了抹茶的铁粉。回到美国后,Geraldine Ridaura开始每天调制抹茶饮品,并下决心把抹茶分享给更多人,HolyMatcha因此诞生。

Holy Matcha

在Holy Matcha,除了招牌的抹茶拿铁不能错过,创意十足的抹茶甜甜圈、奇亚籽布丁、牛油果吐司等健康味美的小点心们也很美味(适合拍照)。

Holy Matcha

不仅甜品做得美,Geraldine Ridaura还把整家店布置成了嫩粉色的少女天堂,加上大量的绿植和有质感的大理石台面,梦幻到你不掏出手机狂拍几百张都算白来。

Holy Matcha

这些看似不按常理出牌的咖啡厅,不仅让喜爱咖啡的人体验到了咖啡全新的味道,也让不少不喝咖啡的人对咖啡产生了浓厚的兴趣,你们是不是也想去尝尝了?

[责任编辑:李天白 PQ004]

责任编辑:李天白 PQ004

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