家长注意：孩子喝牛奶避开4雷区

牛奶营养丰富，不过专家表示，家长在给孩子饮奶时常会犯一些想当然的错误。

孩子喝牛奶要避开雷区（东方IC/供图）

加入红糖易变性

乳业专家王丁棉表示，牛奶加糖可改善口感，但不能加得过多。过甜会降低婴儿对奶中钙质的吸收，削弱牛奶的营养价值，一般按每100毫升鲜奶加5～8克糖即可。

另外，牛奶中加糖要放白糖，不要放红糖。因为红糖质地较粗，含非糖物质较多，其中含有一定量的草酸和苹果酸等。牛奶加入红糖，有机酸达到一定含量时，就会使牛奶变性沉淀，不能食用。