粥里放一物 好到医生都吃醋！

养血——粥+牛奶

牛奶粥具有益气、养血、生津、健脾胃，润五脏的作用，若加入少许大枣，补益气血的功效更佳。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。吃了牛奶粥后气血补足了，自然肌肤由内而外的细腻白嫩了。

原料：牛奶250毫升，黑米100克，白糖适量。

做法：将黑米放入锅中浸泡2-3小时，然后用中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟。每天2次，早晚空腹温热服食，注意保鲜，勿变质。

胃寒——粥+茯苓

气温的降低再加上饮食不注意，很容易导致胃寒发作。河南中医药大学第一附属医院脾胃肝胆科副主任医师刘光伟建议，添加茯苓、薏仁、干姜等制作米粥，可以温胃驱寒。因为茯苓和薏仁具有健脾利湿、温胃功效，而姜片则可以散寒。

最好选用温性、平性的食材与米粥一同熬制。如药食同源的山药，具有健脾、补肾、补精血的作用，特别适合在冬季食用。

做法：在制作米粥时，可以添加适量茯苓、薏仁、干姜等一同熬制。将山药、薏米、白扁豆和少量茯苓研成粉，每天两到三勺，对脾胃虚弱患者可以起到很好的改善作用。

痤疮——粥+荷花

荷花中的槲皮素和樨草素能改善面部油脂分泌，减轻痤疮，使面色红润，容光焕发；荷花还有减肥、降脂、瘦身的效用。经常服荷花粥，可使皮肤光滑细腻，延缓衰老。

原料：粳米100克，荷叶30克、冰糖20克。

做法：粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥干水分，荷叶洗净，撕为两半；锅内放入粳米和冷水，先用旺火烧沸，然后用小火熬煮20分钟左右；见米粒涨起快熟时，将半张荷叶浸入粥内，另外半张荷叶盖在粥上。继续用小火熬煮15分钟，去掉荷叶，加冰糖调好味，即可盛起食用。

气虚——粥+山药

气虚的人往往会出现神疲乏力、精神不振、四肢倦怠、自汗、动辄气喘、面色淡白、语音低微、头晕耳鸣等症状。坚持喝一段时间山药粥，体质会有一个明显的改善。

做法：将山药洗净，切碎和大米一起煮成粥食用即可，持续服食效果最佳。

上面介绍了这么多种粥，总会有一款适合你的口味吧！美国哈佛大学一项历时14年多、有10万多人参与的大型研究也发现，每天一小碗粥可能是健康长寿的关键！

喝粥既健康又长寿，何乐而不为？

本文综合：人民网、湖北经视、北京晨报、金陵晚报、家庭医生在线、99健康网、兰州晨报、大河网、羊城晚报等网络综合

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