清水煮一宝竟能赶跑这些常见病！

06水煮苹果

苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等是大脑必需的营养素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。

如何煮苹果？将苹果洗净后切成丁块，记住一定要把苹果芯去掉，苹果芯是有一定毒素的。只煮果肉就可以了。放到锅里(砂锅或者陶瓷锅最好)，加入纯净水，喜欢甜的还可以加点冰糖。然后大火煮开，转小火煮15分钟左右，苹果变软就可以了。

水煮苹果的功效

○减少胃肠道刺激

对于一些肠胃功能不好、体寒、身体虚弱的人来说，煮熟后的苹果更加容易吸收，并且不会刺激肠胃，更容易让人体吸收。

○降血糖、血脂

煮熟后的苹果，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。

○防治内热

吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。

○治疗腹泻

苹果中含有一种果胶，果胶是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。但是它能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。而且果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。

○宝宝腹泻

水煮苹果具有刺激肠内益生菌群的生长、消除肠道炎症的作用，对于宝宝出现腹泻如果不想吃药的话，可以试试这个方法，用苹果切片，然后用水煮后饮用，一般2-3次就有不错改善了。