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俄罗斯：

土豆是俄罗斯的最主要的粮食之一，但是土豆主要是一些俄式大餐里头的一个主要的原料。

-俄式土豆沙拉-

/食材/

土豆、洋葱、紫舒、沙拉酱、盐、胡椒粉适量

/步骤/

1、土豆整个煮熟，去皮切小块冷却备用。

2、将洋葱切成碎丁，超油锅，放入切好的培根、洋葱碎丁，炒香冷却备用。

3、在炒的食物中加沙拉酱、盐、胡椒粉拌匀即可。

韩国：

在韩国土豆主要是副食，它有两种吃法：第一种就是把特别小的土豆，就用酱油，再放一点麦芽糖，然后把它煮熟，作为一种副食放在这个冰箱里头拿出来就可以当菜吃，第二种就是把土豆切大一点，然后再炖肉、炖汤的时候把土豆放进去一起炖。

-香辣排骨焖土豆-

/食材/

排骨、土豆、老抽、生抽、砂糖适量

/步骤/

1、土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。

2、锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香，爆炒排骨，炒干水分和腥气。

3、放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。

4、放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿。

5、放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧。等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。