2011年02月12日 17:54
来源：艺术中国

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“艺农”小组制作“种子炸弹”。

“艺农”费德里克-施文德在一个停车场旁，给刚长出幼苗的蔬菜浇水。

不少城市人向往有个院子，能养养花、种种菜，可城里寸土寸金，人们通常只能靠玩玩盆栽过过瘾。

在阿根廷首都布宜诺斯艾利斯，盆栽和私人田园都out(过时)了。一群前卫的“艺农”，正在把整座城市变成一个免费开放的大菜园，邀居民在废弃土地上种蔬菜水果，既美化环境，又能让人散步时随手摘几个带回家做菜，一举两得。

“种子炸弹”栽下可以吃的绿化

阿根廷的这支“艺农”小组成立于2009年，主要由艺术家组成。

“艺农”经常出现在首都布宜诺斯艾利斯街头，玩行为艺术：寻找合适蔬菜水果生长的废弃土地，抛撒“种子炸弹”，种下可以吃的绿化。

每次上街前，他们会先准备大量“种子炸弹”，即用收集到的各种蔬菜水果的种子，包上泥土和黏土，揉搓成一粒一粒小泥丸，方便携带和播种。

“艺农”小组成立至今，已投放数千枚“种子炸弹”

“艺农”小组协调人朱迪丝·比利亚马约尔说：“我们希望把城市装点得更美，但选择了一种特别的方式。”

“小南瓜开的花像兰花一样漂亮，但南瓜可以食用，兰花却不行。”她说，“我们的目标是让人们出来散步时就能采摘到胡萝卜、小胡瓜和昆诺阿藜。”昆诺阿藜是安地斯地区特有的一种健康食品，籽形似粟，可以磨成粉，做糕点和主食。

“艺农”说，这些街头蔬果成熟后，人们可以免费采摘享用。

“艺农”借表演倡导有机生活

在接受路透社采访前，比利亚马约尔刚给停车场边种植的蔬菜浇过水，“我们想要告诉他们(居民)如何照看庄稼”。

“艺农”说，他们希望借自己的街头“表演”，唤起人们对有机生活的兴趣，“放弃菜市场，爱上有机蔬果”。他们在不少学校设立工作室，鼓励人们吃蔬菜水果后留下种子，自己播种，自己收获。

“艺农”介绍，他们的灵感源自上世纪70年代出现在英国伦敦和美国纽约的“游击园丁”。“游击园丁”把用泥土包裹的花种扔到空地和路边，让城市处处盛开鲜花。“艺农”们的“种子炸弹”则是“升级版”。

“艺农”说，“游击园丁”通常在夜幕掩护下行动，以免受到阻挠。而阿根廷警察从来没有找过他们的麻烦，而且白天行动有助吸引公众注意。

“只有一次，一个警察拦住我。”路透社8日援引“艺农”马丁·迈斯特洛的话报道，“他问我‘炸弹’里有没有大麻种子。我说‘没有’并递给他一颗。他闻了闻，让我们继续。”

如何让居民有空也来浇浇水？

“艺农”成员说，当前最大难题是如何让居民共同承担养护蔬果的责任。

“艺农”成员、29岁的墨西哥学生索尔·乌拉西亚说：“播种几个星期后，我会再来一次，看看蔬菜生长情况……我希望有人能经常给它们浇水。”她刚在一个荒废公园里扔下一些玉米种子。

在圣特尔莫一片空地上，“艺农”们几个月前种植的昆诺阿藜、胡萝卜和鳄梨长势喜人，但田地中星星点点的垃圾让人不禁皱眉。

“我们必须清除这些垃圾，鼓励当地居民照看植物。”比利亚马约尔说，“人们看到邻居给公共绿地浇水时，不应该感到惊讶。食物、蔬菜是人们共通的话题。”