唤醒初春好肌肤 自内而外抗氧化

2012年03月28日 17:31
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暖风惬意，百花初芳。阳光大好的初春，爱美的女人们都开始紧锣密鼓地制定肌肤和身体的双重升级计划。不难发现，除了保湿、美白、抗皱等传统美容话题之外，“抗氧化”也越来越多地被人们关注和提及。氧化作用会导致肌肤和肌体衰老，从而引发疾病。平日工作繁忙的白领女性，长期接触电脑等辐射物格外需要抗氧化剂的保护。

唤醒初春好肌肤自内而外抗氧化

自内而外对抗自由基

早在一百年前，美国密歇根大学的化学教授摩西•高姆博格（Moses Gomberg）首次发现了（人体内的）自由基。自由基极不稳定，需要通过攻击人体易受攻击的分子如DNA、脂质和蛋白质来掠取电子。空气污染、紫外线照射、手机、电脑、压力、吸烟和剧烈运动等都会导致大量自由基在体内的产生。

当自由基超过人体的抗氧化防御能力时，受损的分子和细胞就会急剧增多，氧化损伤随之产生，进而可能导致一系列疾病，如白内障、癌症、心血管病、慢性疲劳综合症、风湿性关节炎，引起皮肤干燥、暗黄、松弛、皱纹等衰老现象。

日常生活中，健康的饮食习惯和良好的作息是对抗自由基的有效方法。多食用富含抗氧化剂的食品，也可以帮助爱美的你获取天然的营养，达到以内养外的滋补效果。如富含维生素C和β－胡萝卜素的水果蔬菜，富含多种抗氧化剂的绿茶，葡萄，西兰花和美国大杏仁都是不错的选择。

初春抗氧化健康零食巧护肤

科学研究表明，美国大杏仁其中含有丰富的维生素E和类黄酮等，是一种富含抗氧化剂的健康食品。美国塔夫斯大学的杰弗瑞B. 布伦伯格(Jeffrey B. Blumberg)教授表示：“美国大杏仁中含有多种抗氧化成分，而大杏仁中的几种抗氧化成分能够形成协同作用，产生‘1+1>2’的抗氧化效果。”因此，食用大杏仁有助于降低自由基对DNA、脂质和蛋白质以及细胞的氧化性损伤，起到保护DNA和抗氧化的作用。

大杏仁所含主要抗氧化剂——儿茶素、表儿茶素和山柰酚能最大程度上避免氧化物导致的细胞死亡，美国大杏仁中富含的维生素E是有效的抗氧化成分，让肌肤远离自由基的损伤，而维生素E有8种形态，只有甲型生育酚形态是至高无上的，大杏仁中96% 的维生素E是甲型生育酚形态，不仅有效对抗自由基保护细胞，保湿和减缓衰老。更重要的是，大量临床实验表明，维生素E和大杏仁含有的类黄酮协同作用的效果，是它们各自单独抗氧化效果的简单相加的两倍以上。

此外，大杏仁中的维生素E还可以降低包括心脏病、癌症、白内障、老年痴呆症在内多种疾病，并能够通过加强免疫系统阻止糖尿病的并发症，维生素E还能够抑制低密度脂蛋白胆固醇氧化，防止低密度脂蛋白胆固醇转化成会引发心脏病的易粘连状态。

听听专家的抗氧化妙招

谈到春季抗氧化的方法，知名营养师顾中一建议到：“春天往往十分干燥，皮肤、粘膜脱水严重，人体抵御外界侵害的保护能力会下降，这个季节一定要注意多喝水，每天至少应当喝1200ml，同时注意饮食清淡，少吃辛辣刺激性食物，每天保证吃一斤左右的蔬菜、一个两个水果，并且尽量选择蒸煮等少油、清淡的烹调方法。当然，脂肪摄入也不能过低，比如坚果中的多不饱和脂肪酸可以改善皮肤干燥，你也需要通过摄入一定的油脂来获得其中的脂溶性抗氧化维生素E。”

除了美容和瘦身，大杏仁还能提供人体所需的钙、磷、锌、铜等多种微量元素，让你美丽健康两手抓！这个初春美容季，别忘记在化妆包里备一盒大杏仁，饿时吃一把，不仅可以提供皮肤需要的养分，抵抗自由基侵害，还能防止暴饮暴食，降低胆固醇水平和保护心脏，绝对是你美丽和健康的最佳伴侣。