“Olive U地中海餐厅”添色北京蓝色港湾

6月5日， “Olive U（橄榄）地中海餐厅” 迎宾开业酒会在北京蓝色港湾举行。酒会上宾客觥筹交错，餐饮业知名人士及各大媒体齐聚Olive U，为蓝色港湾又增添一处享受美食之地而庆贺。Olive U是ammo品牌为成功人士和“舌尖潮人”们精心打造的一道风景。

地中海饮食，是指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。由于其饮食特色，“地中海式饮食”也是健康饮食的代名词，简单、清淡以及富含营养。Olive U（橄榄）是ammo品牌旗下的第一家地中海主题餐厅，其秉承着地中海饮食特色，以种类丰富的植物食品为基础，对食物加工尽量简单，食材从原产地空运，选用当地、应季的蔬果食品原材料。烹饪时采用植物油（含不饱和脂肪酸）代替动物油（含饱和脂肪酸），大部分菜品使用橄榄油烹饪。餐厅烹饪文化秉承着健康、营养、平衡的饮食理念。

“Olive U地中海餐厅”添色北京蓝色港湾

餐厅整体的装修风格古朴、典雅、简洁。迎宾大门是典型地中海式的实木门造型，餐厅内部餐桌椅均是实木简约风格，营造了一个典雅、舒服的就餐环境。二楼甚至可承办小型私人派对，而且墙壁内嵌式鱼缸中养着两条鲨鱼，此景成了餐厅环境中少见的一幕。

“Olive U地中海餐厅”添色北京蓝色港湾

北京的夏天，到蓝色港湾的露天档相约别有一番情趣，湖畔就餐更让你妙不可言。Olive U提供了蓝天、白云、微风、湖水、遮阳伞和美食美酒，让就餐者充分的享受自然赋予的饕餮之宴。

“Olive U地中海餐厅”添色北京蓝色港湾

ammo致力打造北京特色餐饮品牌，“Olive U（橄榄）地中海餐厅”是第一家，未来ammo将为北京食客开启更多创意主题餐厅。