健康节食瘦身法 8款晚餐汤给足你饱腹感
健康节食瘦身法8款晚餐汤给足你饱腹感
■ 韩式蔬菜粥（52.9大卡/100克）
将具有减肥功效的汤水，和米饭一起煮成瘦身粥，让米饭充分吸收汤水中的营养与水分，分量少却让你充分饱腹，喜欢吃主食的你，晚饭也照样能吃上米饭，卡路里超低，又易消化。
材料（4人份）：
芝麻油1勺、米饭100克、清鸡汤1000-1200毫升、姜末1茶匙、洋葱1/4个、胡萝卜1/4根、香菇1朵、南瓜80克、土豆半个、蒜末半茶匙、盐2茶匙、胡椒粉少许、葱花适量。
做法：
1、用芝麻油热锅，倒入预先煮好的米饭，稍稍炒一下。
2、当米饭充分吸取油份后，倒入清鸡汤，加点姜末，用大火加热。
3、鸡汤沸腾后，用小火熬煮25分钟，随后加入切丝的洋葱、胡萝卜和香菇，再煮20分钟。然后将切碎的南瓜和土豆也加进去，煮5-6分钟，待煮软后，放点盐和胡椒粉调味，最后撒上葱花即可。
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