关掉一些转移你注意力的媒体

关掉一些转移你注意力的媒体

很多人在吃饭的时候，一边看电视，一边吃东西。这样，不能集中注意力吃饭，常常会使得我们吃得太快，而且会超过之前设定的八分饱的标准。如果要问：健康吃饭的黄金原则都有些什么？有一条那就是：吃饭的时候，一定要关掉电视。

尽情品尝美味

尽情品尝美味

也许你不是很清楚，其实你吃一包番茄薯片，吃到袋子的底部的时候，这些薯片起来已经像是木片一样，在吃到第4口之后，我们的味蕾早就没感觉了。印第安那州立大学的心理学家简克里斯特勒说：“如果你饿了，对于味觉的感觉会持续得久一点，但是，实际上味觉的消还是很快的。在某些情况下，快速进食者想要享受美味是不太可能的。”

因此，下一次你准备品尝美味，吃一顿丰盛的大餐或者是享受一个美味的小零食的时候，一定要在味蕾还有感觉的情况下，品尝食物。克里斯特勒说：“你吃4片薯片，跟你吃到4片的2倍、3倍或者是4倍量的薯片，获得的味觉的满足感是一样的。”

放慢吃东西的速度，会带来一些意想不到的结果。你会非常吃惊地发现，有些你一直吃得津津有味的食物，其实你并不喜欢。克里斯特勒的一个客户决定慢慢品尝她最爱品牌的脆饼，第一次充分地感受脆饼在舌尖上慢慢融化的感觉。克里斯特勒说：“这个客户以为她应该喜欢这种脆饼，但是，当她慢慢吃的时候，她说这个饼干吃起来很油腻，而且非常咸。吃完了之后，嘴里还会觉得不舒服。”这种很微细的感觉有助于使人们吃得更少，在饮食中享受更多的乐趣。克里斯特勒说：“这不是因为他们强迫自己停下来，而是他们得到身体信号的反馈：我不是很喜欢这个味道，所以停下来。”

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