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十大滋补保养靓汤 让女人冬季做个水润美人

2011年11月01日 11:24
来源:太平洋女性网

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银耳雪梨炖瘦肉汤

三:银耳雪梨炖瘦肉汤

材料:银耳、雪梨、瘦肉、蜜枣

功效:养阴润肺,生津润肠,降火清心,适合冬季咳嗽、心烦等症状。

做法:将瘦肉洗净,沸水略煮切块,再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加水300毫升,隔水炖1小时即可。

小常识:

煲汤时是冷水下料好还是热水下料好?

冷水下料比较好,开水会使蛋白质迅速凝固,不易出鲜味。

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[责任编辑:宋扬] 标签:红枣 鳝鱼 煲汤 
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