告诉你 哪些食物富含胶原蛋白

2012年02月07日 17:10
来源：瑞丽女性网

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有些年轻女性的皮肤看起来光滑饱满，柔软又具弹性，原因之一是年轻时人的真皮层内存在的胶原蛋白和弹性纤维都保持在最佳状态。但是，25岁一过，人体内的胶原蛋白流失的速度就开始加快，加上紫外线照射以及体内的氧化作用，都可能破坏胶原蛋白的结构，让它失去原有的弹性，这就是皱纹和脸部皮肤松弛出现的原因。

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胶原蛋白在皮肤中具有良好的支撑力，能让皮肤看起来非常丰润。此外，它吸收环境四周水分的能力很强；覆盖在皮肤上时，又可以防止水分从表面蒸发，保湿效果非常显著。因此，我们在日常饮食中，加强一些高含胶质食物，对我们增强皮肤的弹性，保持光泽，延缓皮肤的衰老有一定的帮助。

如何获取胶原蛋白

那么，哪些食物含有比较丰富的胶原蛋白呢？富含胶原蛋白的食物，例如：猪皮、猪蹄、猪尾、鸡脚、鱼类、甲鱼等。动物的皮，软骨含量较高。 据营养学家们分析，每百克猪皮中含蛋白质26.4%，为猪肉的2.5倍。特别是肉皮中的蛋白质，主要成分是胶原蛋白。这种胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡。胶原蛋白是皮肤细胞生长的主要原料，能使人体皮肤长得丰满、白嫩，使皱纹减少或消失，使人显得年轻。

值得注意的是，动物的皮和猪蹄、猪尾、鸡脚、鱼类、甲鱼等食物中虽然含有胶原蛋白。但这些食物多半脂肪含量也是较高，不适合经常食用。为了解决这个难题，一种新兴的美容养颜产品胶原蛋白悄然兴起，那么胶原蛋白真的可以解决既补充人体胶原蛋白，又避免脂肪的摄入吗？笔者就以德丽斯康胶原蛋白来谈一下胶原蛋白的神奇作用。

德丽斯康是是纯胶原蛋白的代表，出自德国的著名胶原蛋白品牌，在2009年进入中国市场后，迅速风靡时尚圈。到现在为止，德丽斯康在中国的高端消费群体数量已达百万，成为进入中国胶原蛋白市场的用户量最大洋品牌。也是仡今为止，唯一获得CMA证书的胶原蛋白产品。

德丽斯康深海胶原蛋白

德丽斯康深海胶原蛋白提取源材料采用的是深海鳕鱼皮提取的胶原蛋白，和人体皮肤胶原蛋白结构相同，内服易于吸收，能迅速与皮肤胶原蛋白结合，发挥作用。除了对皮肤起到滋润、美白、修复、祛斑、增强弹力等作用外，还能帮助乳房松垂的女性，让她们变得丰满富有弹性，此外，德丽斯康胶原蛋白3000道尔顿左右，人体易吸收。

胶原蛋白分子量过大，不利于人体吸收；分子量过小，产品则容易分解，稳定性较差，易变质而产生副作用。经科学验证，分子量在3000道尔顿的左右的产品最容易被吸收，同时又有良好的稳定性，而且没有异味。

最后提醒，女性朋友要避免食用高脂肪食物。高热量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易产生自由基，加速皮肤老化如果少吃这一类食物，就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。总之，合理饮食，注意保养，加强胶原蛋白的补充，让女性朋友年轻20岁不再是梦想。