专家讲解：冬季如何保养肠道健康？

2011年12月09日 21:23
来源：凤凰网时尚

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导语：冬天到了，我们的肠道该如何健康保养呢？北京301医院营养科副主任医师刘英华女士为您解答，冬季肠道健康保养之道。

长寿无二法，关键在肠道

肠道是人体最大的免疫器官，它掌管着70%以上的免疫细胞，也是最大的微生态系统，共有400多种菌群，100兆的细菌生活其中。同时，肠道又是人体最劳累的器官，几乎无时无刻不在工作，以提供人体所需的足够养分。也正因如此，肠道最容易出问题，稍有差池，就会影响全身健康水平。作为社会中坚力量的白领一族，肠道状况是其身体健康的晴雨表，必须引起警惕和重视，不让肠道的健康账户亮出赤字。

长寿无二法，关键在肠道

肠道内的肠道毒素会引发体内的慢性发炎，慢性发炎有进一步诱发心脏病、癌症、糖尿病或肥胖！肠道是会思考的腹脑，肠道的神经系统超乎想象。

肠道老化，诱发很多病。肠道老化的后果不容忽视，轻者导致肠功能紊乱、营养吸收差、机体免疫力下降，重者会诱发一系列疾病。科学家形象地称其为“肠道沙漠化”。

若想实现肠道的年轻态，首先要维护肠道菌群的生态平衡。人体的肠道内存在着由几百种细菌构成的各类菌群，主要分为三大派系，通俗来说就是有益菌、有害菌、中性菌。平日里，它们各有各的“属地”，形成动态平衡。但若机体内外环境发生变化，导致某些过剩菌繁殖出的数量超过正常值，就可能引起肠道菌群失调。

肠道如此重要，究竟该如何维护肠道健康呢？

增加运动量

可操作系数：★★☆

一般，针对肠胃问题所需要做的运动无需太复杂，慢跑、散步、轻松的伸展操等，都是有助消化的方式。

经常补充益生菌

可操作系数：★★★★★

优良的活性益生菌可耐受胃液和胆汁环境，进入肠道后，可以保持菌群平衡，抑制有害菌引起的异常发酵，刺激肠胃蠕动，因此其助消化功能强，能有效减少便秘。饭后来瓶益生菌饮料，就像喝水一样，轻松帮肠子做运动。需要提醒的是，挑选益生菌饮料时，购买时要挑放在冷藏柜中的，买回家后尽快放入冰箱。

改善饮食习惯

可操作系数：★★★☆

一方面要清淡饮食，另一方面要多吃粗粮和蔬果，其中丰富的膳食纤维，能通肠化气，清理废物，促进排出食物残渣。可以找一个有相同目标的“饭友”，相互勉励。

专家资料

刘英华，女，1977年4月出生，硕士，北京301医院营养科副主任医师。天津医科大学营养专业毕业后，一直在解放军总医院营养科负责临床病人的营养搭配、咨询与供给工作，主要研究方向是营养与慢性病代谢，一直致力于观察和研究营养素对慢性代谢性疾病如糖尿病、肥胖、心血管病等的预防和保健作用，尤其关注脂肪代谢在临床营养中的作用。