在卡罗维发利“品”温泉

到达当天我就造访了鼎鼎大名的珀普大酒店SPA。不过说实话，它的温泉洗浴设施无论规模还是装饰都极平常，似乎与酒店的盛名不符。米兰看出了我的心思：“卡罗维发利的温泉比较特别，你得喝才行。”我怀疑自己听错了：“喝温泉？”他点了点头，并撅起拇指和小指，对着嘴做了个喝酒的姿势。

一小时后，我自己手持温泉壶，等在一大帮话语铿锵、面如重枣的德国老太太们的身后，准备尝试我的第一口温泉。我前方的地面上正有一股淡淡的泉水从一个怪兽造型的龙头中流出，只见这群老太太们各个熟练地凑上前去，先用泉水涮了涮自己的小壶，随即灌满一壶泉水。我见一位老太太凝神屏气地开始吮吸起来，几大口泉水入肚后，她放下小壶，心满意足地舒了口气，随即蠕动着腮帮子，像是在品尝残留口中的泉水滋味。或许是刚才喝的那几口还不够味儿，于是她又举壶猛吸，直到壶中泉水全部入肚，才咂着嘴跟身边另一位也在“品泉”的老太太聊了起来，两人一边聊着一边转到我身后继续排队，一看那架势便知道是意犹未尽，还准备再喝它几壶。

我将视线从这两位老太太身上移开后环视四周，发现身边每个手端小壶的人都是一脸认真，双眉紧锁地用嘴体验着温泉的滋味，这不禁让我想起法国波尔多乡下酒庄里，那一个个端着酒杯若有所思地腮帮蠕动的法国人。所不同的是人们在卡罗维发利品的是温泉。

终于轮到我接水了。我的手还未伸向泉水龙头便先闻到了一股硫磺味，它与我在城中小桥上闻到的那股子硫磺味不同，非但不熏人，还挺提神醒脑。直到涮壶的时候我才发现，这温泉水还挺凉的。卡罗维发利各口泉眼温度不同，有着从三十几摄氏度到七十多摄氏度的巨大温差。

我举壶“品泉”。第一个反应是：温泉的水管子肯定生锈了。可马上我明白过来了，这股铁锈味便是卡罗维发利温泉的核心内容。换句话说，它所蕴含的丰富的矿物质和微量元素被我那有欠发达的味蕾诠释成了“铁锈味”。我小心谨慎地咽下第一口泉水，细细品味，在我的口腔里忽然出现了一股奇特的回味，微微辛辣、咸中带甜，好像少年时代那特别馋人的盐汽水。再咂一咂嘴，觉得这泉水还有点像酸梅汤味。就这样，我也马上回身排队去接第二壶泉水……

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