卡罗维发利的温泉长廊
卡罗维发利地界上共有12处泉眼。每座泉眼上都建造了风格不一的长廊和拱顶,从累赘繁复的巴洛克风格到玻璃水泥的“现代”建筑俱全。不夸张地说,人类建筑史上的重要建筑风格都在这些泉眼上留下了身影,这些庞大庄重的建筑物不仅提升了当地泉水的“身价”,也让来此喝泉水的人们在坏天气里免受风雨之苦。要知道,卡罗维发利的泉水,可是一年四季、全天候开放的。那些对温泉水情有独钟的人们,这无疑是最享乐的时刻,即使在冬季的坏天气里也不会放弃自己的喜好,到温泉边来享受几口这里的温泉,因为他们认为这能防病强身的温泉水,越是在坏天气里越应多喝。
我初尝卡罗维发利泉水的地方是公园长廊(ParkColonnade)。据说,卡罗维发利只有这一处低温泉水,它的成分中少矿物质却包含二氧化碳含量,难怪喝上去像盐汽水。再往下走我就到了米尔长廊(MillColonnade),这是一条长达132米、气势不凡的石造建筑,用它来做市政府大楼或警察局恐怕比呵护热泉更合适。据说在19世纪中叶前,当地有几条温泉径直流入特普拉河中,卡罗维发利人觉得可惜,于是经过一番开源节流、治理改造,让温泉改道并在它流经的线路上建造了米尔长廊。如今长廊里设有5口泉眼,据说它们水温都在50摄氏度以上,难怪在这儿少见痛饮者,几个人在小壶里接了水都没马上喝,脸上流露着面对一碗热汤的渴望表情。我接了一小壶这儿的温泉,觉得它比“盐汽水”好喝了许多。
卡罗维发利最漂亮的温泉长廊叫市场长廊(MarketColonnade),是一座有瑞士城堡风格的木制建筑。尽管长廊里只有两个泉眼,但水温全在60摄氏度以上,看的人多,喝的人少。人们倒把这座漂亮的木制长廊当成了城里一处歇脚的好去处,长廊的木凳上坐了一大圈手执“温泉壶”的人们。看样子大家不仅走累了,也喝撑了。我刚落座不久,身边一对老夫妻便主动跟我攀谈起来。这几年来当地的亚洲游客比从前多了许多,老先生问:“中国人是不是也是因为相信温泉疗法才来卡罗维发利的呢?”我坦言相告:自己不太了解“温泉疗法”,但非常喜欢泡温泉,可来了这儿才知道,卡罗维发利的温泉主要是供饮用的。不过,参加“第六届捷克温泉节”才是我此行的主要目的。老太太接着我的话题说,现在当地的节庆活动也越来越多,“当年这里可清静了……”听上去她很怀念这里清静的昨天。原来,他俩是住在拜罗伊特的德国人,因为老太太有胃病,大约在5年前他们接受了朋友的建议开始来卡罗维发利疗养,结果就爱上了这座捷克小城。用他们的话说现在是常来常往,“开车不出两小时就到了。”老先生说。老太太告诉我,第一次来卡罗维发利她参加了当地的一个温泉疗程,在为期两周的时间里不仅每日需定时定量饮用温泉水,还要参加许多互助治疗活动和身体锻炼,每日三餐也与疗程配合。“没出一个星期我的胃就好了。”老太太说,她后来还介绍了自己的儿媳妇来卡罗维发利参加了一个为时更长的温泉疗程,“那个疗程基本治好了她的偏头痛。”
待我起身跟他们告别时,老先生忽然有点神秘地对我说:“卡尔·马克思也非常喜欢卡罗维发利,他生前常常来这儿疗养。”说着还扬了扬手里的杯子,像是在提醒我:马克思也喝了不少这儿的泉水。
热泉长廊(ThermalSpringColonnade)是我造访的最后一处泉眼。这座建造于70年代的长廊是卡罗维发利长廊建筑中的一个异数。它的玻璃幕墙和水泥屋顶会让人联想到展览馆。我走进大门一看,果不其然,一股喷向空中的沸腾泉水,让整个建筑物中弥漫着一股热腾腾的澡堂子气息。这口气势强劲的热泉有高达72摄氏度的水温,我望着那些凑到“大喷泉”跟前兴高采烈地合影留念的人们,心里着实为他们捏一把汗。
据说,来卡罗维发利喝温泉的人们通常将这儿作为每日“品泉”活动的最后一站。原因是热泉长廊里设有现代化的公厕。那些遵循当地古训、一口气喝遍城中12口重要泉眼的“温泉疗法”的信徒们,能装着一肚子地下水坚持到这儿已经很不容易了。而这座外表与古城风貌格格不入的“热泉长廊”,是全城惟一能够“方便群众”的所在。
第二天,还没来得及去参观马克思的雕像我们就来到了贝恰洛夫卡博物馆(BecherovkaMuseum)。贝恰洛夫卡并非名人,而是一种以十多种当地草药酿制的烈酒。我尝了三种不同口味的贝恰洛夫卡酒,据说这酒配合温泉饮用,便能起到舒筋展骨、活络血脉的奇效。难怪身边一位东欧朋友刚喝下一杯便开始大声打嗝,面露浑身舒坦的喜悦。同温泉有关的特色饮食还有温泉饼(SpaWafer)。这是一种无论从形式到内容都与茯苓夹饼异曲同工的甜食。但据卖饼的大叔宣称,这饼不仅仅是美味的甜品,更对女士有美容驻颜的奇效。卖饼的大叔热情地叮嘱:“当然,吃这饼得配上这儿的热泉水!”看来,卡罗维发利的一切都与它的温泉相得益彰。
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编辑:李想
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