诺尔恰小镇
Top5：意大利诺尔恰小镇(Norcia)
难以抗拒的美食诱惑
在这个意大利翁布里亚的东部中心，手工烹调的传统依然代代相传。在这里，佩科里诺干酪要陈化两年的时间，受过训练的狗能够在林地中嗅出黑松露的气味，蜂蜜则来源于在平原上怒放的红色野花。诺尔恰人最负盛名的饮食莫过于cinghiale了，这种腌制野猪肉的浓烈香气会从熟食店中飘出来，萦绕在镇子的大街小巷。
推荐理由：意大利的美食世界闻名，诺尔恰被称为意大利的肉制品之都，意大利卖猪肉制品的商店叫Norcineria，它就来源于诺尔恰(Norcia)这个名字，由此可见Norcia在意大利的名气了。当然诺尔恰还有其他著名的美食，如一种用奶油、火腿、蘑菇和香肠做的酱，搭配意大利面，别有风味。
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