阿尔萨克庄园贵族头衔的中级酒庄

2011年12月28日 18:15
来源：凤凰网时尚

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900年的历史，年产量650 000瓶，近日中级酒庄（Crus Bourgeois）评级的高度认可：25年来，阿尔萨克庄园（Château d'Arsac）俨然已成为梅多克的诸侯之一。

阿尔萨克庄园贵族头衔的中级酒庄

经过众所周知的几年动荡之后再次肯定地回到波尔多的舞台（2009年达成一项新的规定），梅多克中级酒庄联盟（l'Alliance des Crus Bourgeois du Médoc）联合246家酒庄，在8个产区重新审核，并认真回应关于重审计划补充费用的一项备忘录，该计划的合法性由一所独立机构保证。

这次中级酒庄（Crus Bourgeois）的强力回归（一个至少可以追溯到15世纪的称号）主要依靠地是一些酒庄的积极主动配合，接待工作质量和葡萄酒质量均能达到梅多克若干特级名庄的高度。在这方面，阿尔萨克庄园（Château d'Arsac）是其中的翘首。拥有近乎千年的悠久历史（在12世纪时属于阿尔萨克领主），这座庄园在上个世纪逐渐衰落直至1986年菲利普•豪先生（Philippe Raoux）的来到才迎来一次真正的革新。正是他着手重建这片葡萄园，重树葡萄酒的质量（在酿酒师Eric Boissenot的协助下），并修复建筑群令阿尔萨克庄园（Château d'Arsac），如今成为高质量的象征和葡萄酒旅游接待工作的楷模。

中级庄园排行榜翘楚

提到他们的葡萄酒，阿尔萨克庄园（Château d'Arsac，玛歌法定产区）在12月初，刚刚被一份德国杂志STEM加冕，这份杂志组织了一场百款中级酒庄的盛大品酒会--2009年份--其中64款经历二次品尝后，才会被呈送至7人组成的评审团面前。荣登榜首，根据品酒师们，阿尔萨克庄园（Château d'Arsac）以该年份的品质和持续的一贯性脱颖而出。

这家玛歌法定产区庄园年产量300 000瓶，在此基础上还得记入：12 000瓶Diagonale d'Arsac特别精酿，30 000瓶Winemakers' Collection（上梅多克法定产区）每年有不同酿造师的签名（Michel Rolland, Stéphane Derenoncourt, Denis Dubourdieu…），150 000瓶蒙泰尔阿尔萨克庄园（Château le Monteil d'Arsac，上梅朵克中级酒庄），100 000瓶阿尔萨克蓝勋章（Ruban Bleu d'Arsac，上梅朵克法定产区），24 000瓶阿尔萨克庄园赛琳娜精选（Château d'Arsac Cuvée Céline，波尔多长相思干白）和30 000瓶阿尔萨克玫瑰酒（Château d'Arsac Rosé）。总之，庄园主人这片112公顷的土地上每年葡萄酒总产量约650 000瓶。

然阿尔萨克庄园（Château d'Arsac）另一个独特之处是其提供的葡萄酒旅游服务的高品质，令其多次荣获“最佳葡萄酒旅游”称号。自1989年以来，这片庄园常年在其雕塑作品花园里展出20多位当代艺术家的作品（签名艺术家有伯纳德•巴耶斯Bernard Pagès，妮基•桑法勒Niki de Saint Phalle，让-米歇尔•佛隆Jean-Michel Folon，克劳德•维亚拉Claude Viallat，马克迪苏维洛Mark di Suvero）。2011年10月最新收入囊中的是雕刻家César的著名作品青铜手指（高1.80m，重400kg）。总之，2007年，离阿尔萨克庄园（Château d'Arsac）几公里的地方，菲利普•豪先生（Philippe Raoux）为阿尔萨克酒厂（Winery）举行揭幕仪式，一处梅多克独一无二的葡萄酒旅游景点--集商店、酒窖、餐厅、品酒室和娱乐场所、葡萄园访问和葡萄园游览组织者于一体。一个真正的代表梅多克中级酒庄标志的“旗舰”。