源自中国又落入鱼桶的威士忌

威士忌酒的起源众说纷纭，一个说法是在六七世纪，爱尔兰传教士从中国把蒸馏酒的技术带到了欧洲。早期的威士忌亦如中国白酒，清澈明亮，一色不染。所以爱尔兰语“威士忌”的原意是“生命之水”。到了十八世纪中叶，一个美国牧师要用橡木鱼桶装酒，就在橡木桶里点火，欲烧去鱼腥味，而后装上威士忌，置于一边就忘掉了。几年后他想起这桶酒，打开一看酒成琥珀色，小心翼翼品一口，酒醇香可口。此后，烈酒厂商开始用橡木桶作酒的醇化，威士忌才变琥珀色。美国的波本威士忌因之诞生。历史比人生更加偶然。

西方烈酒中只有威士忌最接近中国白酒，而威士忌恰是西方最古老的烈酒，如此爱尔兰传教士的说法就最令人信服。原来中国的白酒是威士忌的祖先，而美国威士忌却是由不满英国税收的爱尔兰人和苏格兰人移民到了美国，发展出了玉米和裸麦威士忌。

华盛顿液体黄金风靡湖南

美国总统与摩闪酒的一生之盟

而摩闪酒的传奇还要从美国独立战争说起。美国大陆议会决定同英国开战，有两个人可做大陆军总指挥，乔治·华盛顿和约翰·汉考克。汉考克就是最大的“朗姆酒走私人”，他继承了叔父的船运公司，在当时是美国最大也最精湛的走私商。英国开始对美国殖民地增加税收，又严格稽查走私，扣留了汉考克的“自由号”走私货船，如此引发了波士顿暴乱，点燃美国独立战争的导火索。

两位候选人中只有华盛顿有过战斗经验。在七年的法国人-印第安人之战中，华盛顿并没有打胜仗，回来却成了英雄。华盛顿就接过陆军总指挥的战剑。 这“不成功并不一定是失败”的经验恰恰是美国独立战争胜利的首因。华盛顿凭着“败而不垮”的坚毅、执着和自制，最终迫使英国妥协。可见世界并非属胜利者所有，而是属于不被失败动摇的人。

独立战争胜利后，华盛顿原可成为美国国王。但他却把战剑交还国会，开了历史先河，尔后他被两届大选选为美国总统。61岁的时候他退休还乡，开办了北美最大的威士忌酒厂。华盛顿的一生显示出：男人之最高境界是在权力及其他诱惑之中能自由地掌控自己。做人如此，饮酒亦之。

可华盛顿为什么会镇压“威士忌叛乱”？在退休后又开办威士忌酒厂呢？

免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。