亚洲美食在英国食品民意调查中战胜欧洲和美国美食
旅行搜索网站 Skyscanner近期开展的一项民意调查显示,英国人不再特别偏爱欧洲传统美食和美国快餐食品。
这项调查表明,亚洲食品在全英最受欢迎的五种食品中占据了三席,另外在全英最受欢迎的十种食品中,亚洲食品又占据了半壁江山。
Skyscanner 的食品专家 Mary Porter 表示:“近年来英国人越来越喜欢享用美食,亚洲食品也越来越受到欢迎。”
她继续表示:“虽然西班牙海鲜饭 (Paella) 和意大利面 (Pasta) 依然获得了进入前五名的可喜票数,但是来自泰国、中国大陆、日本、印度和中国香港的美食还是在前十位中占有领先地位。”
泰国的泰式炒河粉 (Pad Thai) 凭借10%的得票率排名第二。泰国是一个非常受英国游客欢迎的旅游目的地,许多游客在回国后似乎都爱上了当地美食。
中华美食北京烤鸭
中华美食北京烤鸭 (Peking Duck) 以7%的得票率名列第四。中餐在英国非常受欢迎,现在更多的英国人去中国似乎就是为了吃到正宗的北京烤鸭。
日本“国菜”寿司 (Sushi) 以6%的得票率名列第五,这反映出英国人的口味变化有多么大;十年前,寿司还只能在高档的日本餐馆中见到,如今却已经进入大多数英国超市。
英国对印度食品的喜爱是出了名的。印度次大陆的比尔亚尼菜 (Biryani) 和希腊的慕沙卡 (Moussaka) 以6%的得票率并列第六名。
来自中国香港的点心 (Dim Sum) 以5%的得票率名列第8名,俄罗斯的鱼子酱 (Caviar) 则以3%的得票率名列第9名。
尽管法国菜通常都被认为是世界上最好吃的一种菜肴,但是法国的可丽饼 (Crepe) 却仅以2%的得票率“挤进”前十位。美国的美食吉士汉堡包 (Cheeseburger) 甚至连前十位都未能进入。
全英最受欢迎的美食排名:
1) 意大利面(意大利)
2) 泰式炒河粉(泰国)
3) 海鲜饭(西班牙)
4) 北京烤鸭(中国)
5) 寿司(日本)
6) 比尔亚尼菜(印度)
7) 慕沙卡(希腊)
8) 点心(中国香港)
9) 鱼子酱和俄式薄煎饼 (Blini)(俄罗斯)
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