禾富二月五大城市品酒会与顶级品酒师共享盛宴

2012年02月10日 13:43
来源：龙兮网

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“亚洲饮食本来就强调味觉上的细微差别，这使他们在把握葡萄酒的层次感上具有触类旁通的优势。”著名葡萄酒评论家Chng Poh Tiong对此坚信不疑，葡萄酒变化丰富的口感一直作为餐桌上的首选，无论在大型的派对还是朋友间的小型聚会，又或者是恋人间的甜蜜约会，餐桌上葡萄酒微妙的口感搭配不同的菜品更是显现出锦上添花的效果。葡萄酒与食物之间的缘分同样精妙，颜色和口味的搭配以及个人的偏好充满了未知和想象，让你的餐桌不仅仅是在填饱肚子，而更像是艺术气息流动的品鉴会。

禾富Wolf Blass首席酿酒师Chris Hatcher和著名葡萄酒评论家庄布忠邀您共享美景佳酿

“良辰美景，美酒佳肴”作为浑然天成的组合，其中不管少了哪一种都是一种缺憾，美食美酒有了美景的烘托才显得恰如其分。坐落在城市里每个角落的餐厅，像是城市间一个个跳跃的灵魂，水晶杯子晃一晃，葡萄美酒飘香，望一眼窗外的美景，无论是眺望整个城市的万家灯火，还是望向川流不息的的行人街道，在忙碌间享受一份别致的生活艺术，伴着葡萄酒的高雅，浪漫与个性更加贴近城市间的心跳，都是令人难忘的非凡体验。

如果今晚的晚餐是牛排与色拉，一瓶口感温和绵软的禾富2006年的黑标Black Labal是最完美的搭配，其深重的色泽，李子与浆果散发的浓郁果香，当两者相遇时红酒中的单宁迅速融化并互相结合，使牛排的口感更加和谐顺滑，食物与酒的搭配间得到完美平衡，做到真正的口味相宜。此时你若置身于上海外滩的夜色中，美酒与美食搭配的美妙，加上美轮美奂的景致，让葡萄酒的醇香将这一刻的记忆永存。

作为自成一格，卓越品质的Wolf blass葡萄酒，向来都是不同凡俗的品味人士的不二选择，为您带来不同城市的质感葡萄酒品酒文化体验。Wolf blass品鉴会会在中国5大一线城市：北京，上海，杭州，广州，深圳轮番登场。

在五个不同地域文化的城市间，许多餐厅都有自己独特的景观，美景与美食的结合非常令人难以取舍，哪一家餐厅会入围举办禾富红酒品鉴会，最终禾富会与您相约在何处共赏美酒佳肴？

届时， Chris Hatcher禾富首席酿酒师，同时也是澳洲最资深的红酒评论专家之一，Poh Tiong（新加坡资深红酒专栏作家，红酒杂志出版人，著名葡萄酒评论家）将会亲临现场，并为当晚餐厅的美景量身推荐一款美酒，与宾客共同沉浸于美食美景美酒的绝妙体验。敬请期待这场华丽的约会。相信总有一处风景值得你停留，更有一种美酒的风情让你流连忘返。

禾富 Wolf blass白金牌（左），黑牌（右）葡萄酒