John Walker & Sons 庆祝英国女王在位60周年

2012年02月10日 16:46
来源：龙兮网

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英国皇室指定专用苏格兰威士忌品牌 John Walker&Sons 为庆祝女王登基六十周年决定在当天为 Diamond Jubilee By John Walker & Sons 装瓶。该酒是由珍贵的麦芽苏格兰威士忌和谷物苏格兰威士忌精心调配而成，这些威士忌酒于女王继承王位那年蒸馏并开始陈年。

在位于女王巴尔莫拉庄园边缘地带的皇家蓝勋酒厂，John Walker & Sons 皇室认证获得者 David Gates 将负责为女王的威士忌以及将销往全球的其它60瓶酒装瓶。这些酒所获得的销售利润将捐给女王伊丽莎白奖学金基金会（QEST），最低捐赠额为100万英镑，用于表彰精湛的工艺，这也是皇室委任认证的意义所在。

David Gates 评论道：“John Walker & Sons 于1934年首次获得乔治国王五世颁发的皇室认证。我们的威士忌酒品质能得到皇室认可，我们感到非常自豪，同时我们承诺将一如既往地继续提供这样的品质和服务。如今到了2012年，我们有幸能够参与庆祝女王的丰功伟绩并向她献上 Diamond Jubilee by John Walker & Sons 这样一份合适的礼物。这些酒的销售将有助于其蕴含的高超技艺被永远地传承下去。”

能够制作 Diamond Jubilee by John Walker & Sons 是调配大师Jim Beveridge 及其徒弟 Matthew Crow 一生难得一次的殊荣，他们负责威士忌酒的研究、筛选和专业调配。调配的最后一步要在木桶中进行，这些木桶由 John Walker & Sons 的制桶工人用橡木制成，女王大方地同意由她的私人庄园 —— 桑德林汉姆庄园来供应橡木。

调配大师 Jim Beveridge 表示：“在制作这瓶苏格兰威士忌时我们倾注了大量心血和精力，今天，当 Diamond Jubilee by John Walker & Sons 的所有特色和口感首次公布后，我们由衷地感到万分喜悦。”

John Walker & Sons 对60多名优秀工匠的技能给予了认可，这些人中也包括一起打造这款威士忌的皇室认证持有者和女王伊丽莎白奖学金基金会学者。

这瓶酒的瓶身为钻石状，由巴卡拉水晶制成，配有一个水晶底座，底座有六个放射状支架，体现了女王的在位时间，并且还用大不列颠白银加以点缀。苏格兰著名银匠 Hamilton & Inches 在瓶颈镶嵌了一枚半克拉的钻石，并雕刻有皇室徽章、John Walker & Sons 字母组合图案以及独有的编码密封条。

每瓶酒还搭配了一对由 Philip Lawson Johnston 制成的坎布里亚铅水晶杯和一张具有纪念价值的手工制作说明书。这份说明书由 Laura West 在她的 Isle of Skye 装订所亲自装订，并由皇室御用书法家 Sally Mangum 为每位拥有者特别书写。所有东西都将装在一个酒盒中。该酒盒由橱柜厂商 N.E.J. Stevenson 采用桑德林汉姆庄园的橡树和巴尔莫拉皇室庄园的苏格兰松树制作而成。