十一过后，北京的天气也随之进入深秋季节。经过漫长而炎热的夏季后，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为即将到来的寒冬做好准备。

记者发现，夏季热销的邓老凉茶依旧成为秋季抢手产品，看来秋冬季养生喝凉茶已经逐渐成为京城消费者越来越关心的一个健康话题。但是同时，中医专家也提醒我们，虽然凉茶具有调节机体内环境及保健养生的功效，但凉茶不能用来充饥，应合理饮用。尤其是秋冬季节，凉茶本身属寒性饮品，如果情况允许，还是应到正宗的凉茶店去饮用，“凉茶热饮”这才是秋冬季凉茶养生的最好方式。

而至于凉茶究竟要怎么喝才健康，专家有话说。虽然是凉茶，但其实热饮效果会更好。现在很多凉茶都放在冰箱里面，许多人从冰箱里面拿出来就喝，喝冷的，体质好的人还无所谓，但是对于小孩、老人或体虚者，还是要喝热的，否则易伤脾胃。邓老凉茶铺就不会存在这种问题。

只要走进邓老凉茶铺，您就可以喝到根据您身体所需，专属定制的暖暖的特色凉茶，帮您一挡秋日寒气，更可以助您调养身体，达到养生保健的目的。根据中国中医科学院首席研究员、卫生部新资源食品及保健食品评审专家王智民教授介绍说：现代人体力劳动减少、熬夜上火、嗜食辛辣、生活不规律，工作压力大，导致亚健康状况或多或少困扰着现代人健康。

凉茶产品应时而生，满足现代人以预防为主的健康养生需求，因为凉茶含有微量的菊花、金银花等中草药原料，这些中草药具有清热解毒、养生保健、抗氧化、抗病毒等作用，这也是凉茶目前引领饮料市场风骚的主要原因。

从另一个层面讲，凉茶已有上千年的历史，同其他饮料相比具有丰富的文化内涵，是国家非物质文化保护遗产，是中式饮料的代表。这也是京城消费者对其情有独钟的原因之一。现在不少凉茶企业都开始辩证实施了根据不同的人群提供有针对性的饮品。

在这一点上，来自广州的邓老凉茶就率先把南方凉茶店的模式引入北方，致力于把纯正的凉茶文化及针对不同人群所需专属定制的功能凉茶传递给北方的消费者。

邓老凉茶铺的工作人员向记者介绍到，邓老凉茶属于现代凉茶，既传承了传统广式凉茶的精髓，同时又针对北方的特点，对品种结构进行了调整，比如针对干燥的气候特点,推出了特别适合北方人的润燥茶。除此之外，邓老凉茶每家店都会针对不同消费者的需求，提供有针对性的凉茶饮用建议，这种方式让邓老凉茶拥有了不少忠实消费者。

小小的一罐凉茶看似简单，但其中选择和饮用的门道还是很多的。作为现代凉茶概念的提出者邓老凉茶，一直致力于将南北文化习惯融会贯通，并在京城热门地段相继开设13家凉茶店，提供更专业更地道的凉茶产品。前不久邓老凉茶以其卓越品质，被选为2009年乒乓球女子世界杯唯一指定凉茶饮品，为我国运动健儿取得佳绩送去了一份健康保障，这些成绩和邓老凉茶多年来对凉茶市场的深耕细琢是分不开的。

邓老凉茶的秘方提供者邓铁涛教授，国家级中医大师，被尊称为“邓老”。邓老心系大众健康，无私地把自己70多年行医经验积累的秘方奉献给大众，并专门针对现代人体质特点，在中医理论指导下精心研制而成。邓老凉茶也期望能把更多的健康传递给越来越多的消费者。