另外，空中观景旋转餐厅今年特别打造的京城超级日本海鲜刺身“航空母舰”也是一大特色。届时有野生小狮鱼、深海竹荚鱼、挪威三文鱼、美国单点斑鱼、南海八爪鱼、挪威酸青鱼、墨斗鱼、活海胆、赤贝、北极贝、象牙贝、鸟贝、南美虾、北极甜虾、道场雪蟹钳、清口贝、大闸蟹等几十种刺身任由品尝，真可谓刺身中的航母！

此外，今年旋转餐厅首推的京派西洋元素火枪牛肉寿司也值得一提。精选的雪花牛肉，细小的雪花脂肪均匀地分布其中，其肉质细腻，肌纤维细嫩。很帅气的厨师小伙子用富有表演性的动作，手持一把火枪，用熊熊的烈焰将烤盘上的牛肉烤的香喷喷，烧出来的肉汁更加鲜美，又略带有火烤过的点点焦香味，使其入口即溶，香美可口，这种手法也堪称京城一绝！除火枪牛肉寿司之外，还有火枪剑鱿寿司、火枪三文鱼寿司及樱特色寿司、鹅肝寿司、金龙卷寿司、红果大崎蟹柳寿司、澳洲龙虾彩虹寿司等精品日式菜系都是口水级的美味。

还值得一提的是自主创意匹配萨，由西餐专业厨师现场指导来宾DIY自主创作的个性化匹萨，可以让你尽情把爱意表达给自己的爱人，传达一份温情。另外还有中塔旋转餐厅特色招牌菜清酒法国鹅肝及港、日、韩、泰、印度等亚洲国家特色面食推出。

当你悠然坐在离地221米的高空，从眼前落地窗优美的弧线放眼俯瞰，满目绯红色的樱花花海奇观，品味餐桌上各种精细的时令美食，慢慢感受着异域风情的惬意和“至高无上”的美景，尽可以让人徜徉在春天的气息中陶醉。。。

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