8月21日下午,ASC在江阴路的藏酒轩举办了智利著名酒庄桑塔丽塔Santa Rita旗下的CASA REAL系列品酒会。

8月21日下午,ASC在江阴路的藏酒轩举办了智利著名酒庄桑塔丽塔Santa Rita旗下的CASA REAL系列品酒会。品酒会以垂直方式进行,女酿酒师Cecilia Torres带来了1995、1997、1999、2001、2003、2005六个年份。CASA REAL是100%的赤霞珠葡萄酒,堪称智利顶级酒款,因其城堡原为西班牙皇家财产而得名。

智利的酒总是较刚烈,劲头十足,因此品尝从老酒开始。95年份的比较饱满,也较优雅,各种香味均衡地在酒中铺开;99年份则十分强劲,酒体集中,Cecilia介绍说这是酒庄史上最热的年份;至于2001年则充满了新桶的香草味,适合喜欢奶油的酒友;后两年则还太新,单宁还很青涩,有种嚼青橄榄的感觉,应该是醒的时间还不够。但总体来说,六款酒的质量都不错,无愧 Santa Rita南美最成功酒庄的美名。

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