严冬饮食调整五方案(图)
2010年04月19日 18:36 新华网 】 【打印共有评论0

方案4:多蜜少姜

蜂蜜不仅可以供能,还能提供大量的微量元素和维生素。每天临睡前半小时到一小时喝一杯加一勺蜂蜜的酸奶(糖尿病要减半),有助于睡眠和缓解便秘。

方案5:饮食宜温热

俗话说,“一夏无病三分虚”;“冬季进补,来年打虎”。所谓温热食物,是指热量、蛋白、维生素含量较高的食物,包括:

羊肉 羊肉性偏热,有利于补肾强身和御寒。但要注意,吃羊肉一要肉新鲜,二忌过辣。虽然辛辣的东西有助消化、御寒和利湿的作用,但冬季气候比较干燥,吃得过辣会增加干燥的程度。还要注意吃火锅时不喝涮肉的汤,因为里面含嘌呤较多,容易引起痛风。

鸡肉 农村流传着一句话:姑爷进了门,小鸡慌了神。因为鸡肉属温性,不仅能提高机体免疫力,味道更是很鲜美,是很好的待客食品。

鱼肉 鱼肉不仅蛋白质非常丰富,而且容易消化吸收。据统计,每周吃2~3次鱼,能使心脑血管病的发生率下降30%。

特别提示

冬季进补量

30岁上下的人可正常进食

50岁上下的人可减5%左右

70岁以上的人可减15%左右

80岁以上的人应减30%左右

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