每一位顾客都希望买到物美价廉的商品,但1分价钱1分货,商家在定价时要综合分析顾客的需求,兼顾价格与质量的双重标准。那么作为小老板,在所销售的商品的品质没有太大区别的时候,怎么通过经营的手段,提高商品的销售价格,获得更大的利润呢?
小李在广东玩具厂工作了四五个年头,从拉长做到了主任,每年的收入也有十来万元。可惜,受次贷危机的影响,整个行业萎靡不振,小李所在的工厂虽然没有裁员,但给员工放假3个月,让他们等通知,而且这3个月没有1分钱的工资。小李到其他的厂转了一下,发现每家厂都开工不满,看来在这段时间找份工作也没那么容易。就这样在广东耗着,还不如回家散散心,陪一下父母。平时总没有时间,每年春节回家也只有1周。于是,小李回到了家乡。
小李的家乡在湘西,人们并不富裕,近几年靠发展旅游才开始有些转机。因为拍过电影《芙蓉镇》,所以吸引来不少旅游者,带来了一些变化。不过,大多数老乡们还过着日出而作、日落而归的简单生活。
小李每次回家都是匆匆忙忙的,这次闲下来可以仔细看看家乡的变化。小李发现,每个来镇里旅游的人都会吃上一碗当地的米豆腐。一般的小店一碗米豆腐才卖一两元。米豆腐在当地几乎家家都会做,不是什么高科技的产品,而且成本很低,一碗也就是3角左右,有的加一些好卤,如肉丝牛肉等能卖到2元。小李粗略地估计了一下,每天来的旅游者有好几千人,如果每人都吃一两碗米豆腐,这个生意很惊人啊!
回到家,小李和父母商量要开一家小店卖米豆腐,父母反对说:“你在广东工作了那么长的时间,回来休息一下可以,毕竟这次危机不会很久的,了不起你回广东再找个月薪5000元的工作也可以啊。卖米豆腐一个月才能挣千把块钱,何必呢!”
小李的家离镇上还有50多里地,开店肯定要租别人的门面,如果按现在大家的做法,每个月除了门面费也就能挣千把块钱。但小李有自己的主意。
他在镇上租了间当街的门面,是那种古色古香的建筑风格,店里能同时容纳100人吃饭,店门口还有一大块空地,可以摆上二三十桌,门口的几棵大树,既可以遮阳,也为小店增加了情趣。尽管小店的位置不算最好,但却是一般旅游者的必经之地。
小李专门订做了一批富有当地特色的桌椅,非常简朴。他在店里复制了一些电影《芙蓉镇》中有特色道具,墙上也都挂满了电影的剧照和“文革”时的一些宣传画。这些宣传画加入了现在流行的元素,比如一些时髦的语言。而且,在小店的外墙上挂了一个43寸的液晶屏,24小时播放电影《芙蓉镇》。
小李的父母以为他想找点事打发这几个月,没想到他整出这么大的动静。父母劝不动他,便连忙喊上当初中老师的伯伯来劝小李收手。伯伯见识广,而且,小李从小就听伯伯的话。
伯伯到小店一看,也吓了一跳:这样一折腾,没有10万元可下不来,便将小李拉到身边,担心地问:“小李啊,你也是本地人,我们本地人一般吃1块钱1碗的米豆腐,你一碗能挣5毛钱,外地人一般吃2块钱1碗的米豆腐,你1碗能挣1块钱。你现在投入了我看至少有10万元吧,你要卖多少碗米豆腐才能回本啊?小李啊,你挣钱也不容易,可得算好了,别让你的父母伤心啊!”
小李从小就敬重这个伯伯,他拉着伯伯的手进了店,心想:“只要将伯伯的工作做通了,父母那边就没有什么问题了。伯伯做了那么多年的老师,对新事物接受起来要容易得多。”
小李说:“伯伯啊,您从小就照顾我、帮助我,现在还这么大老远跑过来,真的太感谢您了。伯伯,您也知道我这个人做事还是比较有准的,没有想好的事是不会做的。我给您具体汇报一下。
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