镜子咖啡馆，波士顿龙虾全上海最新鲜_时尚

镜子咖啡馆，波士顿龙虾全上海最新鲜

2010年04月21日 15:51 魔山网【大中小】【打印】共有评论0条

位于上海时尚奢侈品购物中心恒隆广场地下一层的Specchi Caffe & Restaurant镜子咖啡馆是来自意大利的百年咖啡馆品牌。这里的晚餐供应着由特制海水养殖着的波士顿龙虾，这可能是全上海最新鲜的波士顿龙虾。

位于上海时尚奢侈品购物中心恒隆广场地下一层的Specchi Caffe & Restaurant镜子咖啡馆是来自意大利的百年咖啡馆品牌。在这里，小到Sambonet的餐具，大到由世界级设计师Philippe Starck设计的Kartell单椅，以及传统的意大利美食无一不带着浓郁的意大利风格，这里浓缩着意大利的经典与时尚。同时，这里的晚餐还供应着由特制海水养殖着的波士顿龙虾，这可能是全上海最新鲜的波士顿龙虾。

百年品牌首选上海

意大利Specchi Caffe创于1839年，诞生在的里雅斯特市，这座城市因为它优越的地理位置和快捷的分销模式成为了全球著名的咖啡运输中转站，同时也拥有深厚的咖啡文化及专业知识。

在意大利的Specchi Caffe，20世纪现代主义的代表人物卡夫卡和乔伊斯便是常客，他们的作品《变形记》和《尤利西斯》可能就是在Specchi Caffe伴随着咖啡香和美食诞生的呢。

上海Specchi Caffe & Restaurant镜子咖啡馆是意大利Specchi Caffe之外的第一家店，选址在最繁华时尚的商场，这里从精神上继承了这个百年品牌深厚的咖啡和饮食文化，从形式上演绎了现代意大利的时尚品味。

上海镜子咖啡全天候供应传统的地中海风味美食，开业半年以来，这里的意大利咖啡和提拉米苏已经成为沪上饕客们的首选了，为此，它的下午茶常常爆满。

纯正意大利风味新鲜波士顿龙虾

除了咖啡和甜点广受欢迎之外，这里的晚餐也很值得推荐。

主厨来自香港，在意大利和香港COVA有数十年烹饪经验，最擅长意大利家庭风格的PASTA和海鲜烹调。说到海鲜烹调，其难度在于原料和烹饪都要到位才会有精彩的出品，这在Specchi Caffe & Restaurant镜子咖啡馆是不必担心的——在他们的厨房里，就用特制的海水饲养着活生生的波士顿龙虾，其新鲜程度就不必赘言了。再由经验丰富的香港主厨料理，龙虾意面想不美味都很难。

值得一提的是， Specchi Caffe & Restaurant镜子咖啡馆主要的食物原料都使用意大利进口产品，从前菜、Pizza、牛排到甜点，都保证了意大利菜的原汁原味。此外，还有近百种美酒可供选择。