新华网北京５月１１日专电继８日制成世界最大份胡姆斯酱之后，黎巴嫩厨师９日再创吉尼斯世界纪录：一次做出５１７３公斤炸豆丸子。

为制作这些豆丸子，３００多名厨师使用了一吨鹰嘴豆、一吨蚕豆，以及大量洋葱、大蒜、香菜、胡椒、莳萝等辅助食材。

法新社报道说，黎巴嫩厨师８日制成重１０余吨的胡姆斯酱，刷新以色列保持的胡姆斯酱重量世界纪录。

胡姆斯酱和炸豆丸子是中东地区常见食品，黎巴嫩和以色列均声称自己国家的配方为“正宗”。

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