新华网济南５月１９日专电题：

新蒜薹：上市再演“疯狂”暗藏暴跌风险——山东蒜薹价格追踪

记者潘林青

蒜薹也要演“疯狂”？ 资料图片

“疯狂的大蒜”余音未了，作为大蒜种植“副产品”的蒜薹今年刚一上市，即创出每公斤７．２元的历史新高。记者近日在我国大蒜主产地山东苍山、金乡等地采访时发现，由于经销商看好后市纷纷争抢收购等原因，今年新蒜薹上市价格创出历史新高。

业内人士建议，当务之急应该加大农产品产销信息公开程度，建立多元化投资渠道为炒作资金提供出口，避免蒜薹等农产品的价格暴涨暴跌。

新蒜薹上市均价创新高　竟能“论根卖”

每年５月中下旬，是山东新蒜薹集中上市的日子。“今年蒜薹价格可贵了，都能论根卖了，一根至少值两三毛钱，我活这么大岁数，从来没见过这么高的价格。”今年７７岁的苍山县长城镇新村蒜农董景礼告诉记者。

山东是我国大蒜主产地之一，苍山、金乡、商河等地区的种植规模均较大。１８日，苍山今年的新蒜薹开始上市，均价创出历史新高。苍山县县长王晓军告诉记者，今年苍山县２６万亩蒜薹总上市量将达１．５亿公斤以上，平均价格每公斤７．２元。

据苍山县商务局副局长张广贤介绍，去年蒜薹最高价才每公斤６．１元，今年一开秤就达到均价每公斤７．２元的高位，这在历史同期是没有的。

今年蒜薹市场的好行情直接带动了农民增收。苍山县另一位蒜农聂克华告诉记者，今年种一亩大蒜和蒜薹的毛收入能达到１万多元。聂克华给记者算了一笔账，种一亩大蒜，平均能产蒜薹６００公斤，按均价每公斤７．２元计算，仅蒜薹收入就是４３００多元。另外，还能收获１０００公斤左右的大蒜，按往年经验，大蒜上市的价格和蒜薹价格基本差不多，又有７２００多元收入。“我家今年种了９亩大蒜，至少能收入１０万元。”聂克华说。

记者１９日在苍山看到，通往大蒜种植区的道路上车水马龙，田间地头到处是蒜农采摘蒜薹的忙碌身影。“目前，苍山县正努力创造良好的蒜薹交易环境，安排好外销保畅通工作，维护好蒜薹收购秩序，确保群众丰产丰收。”苍山县委书记张闻宇说。

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