“巧厨艺”课堂 4月23日活动报道
2010年05月31日 19:27 魔山网 】 【打印共有评论0

《橄榄餐厅评论》与科勒厨房携手打造的“巧厨艺”课堂现已开班两场,每场活动都有知名大厨莅临,与学员全程互动,让学员在轻松的氛围下学得大师级厨艺。

异国大厨,异国风情

活动时间:2010年4月23日

活动地点:凯旋路3021号118座科勒凯旋路展厅

活动流程:

13:45-14:00宾客签到,参观展厅

14:00-14:15厨师与宾客互动

14:15-14:45厨师讲解今日菜品做法,示范制作

14:45-15:15宾客分组制作菜肴

15:15-15:30宾客相互试吃,厨师点评

15:30-15:45合影留念

15:45-16:00赠送礼品,展厅再次参观

第二场的“巧厨艺”课堂在科勒厨房凯旋路展厅展开,活动开始之前,科勒展厅的工作人员为大家介绍了科勒厨房的功能性和便捷性、精致优雅的设计格调和理念,学员们对此都赞叹不已。这次课堂的大厨为希尔顿饭店的行政主厨Emmanuel Souliere,这次他以三文鱼为食材为学员们带来了三文鱼两吃—三文鱼挞挞和三文鱼柳配亚欧香草蛋黄酱。外籍帅哥大厨吸引了众多爱好烹饪的小姐女士,大家都认真好学,成果非凡,丝毫不逊于专业大厨。

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