夏季美颜养生 3种瓜果最相宜
2010年08月09日 13:58 女友网 】 【打印共有评论0

甜瓜

准妈妈最钟情的瓜果——甜瓜

甜瓜是著名的绿色健康瓜果。含有最少的糖分,更以丰富的叶酸含量闻名,是准妈妈们的首选夏令食品。

含水量:据测定,甜瓜含水分达85%以上,每100g甜瓜含球蛋白 2.68g,以及维生素、胡萝卜素、有机酸等。另外,甜瓜还含有丰富的谷蛋白和葡萄糖。

营养价值:据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜。而芳香物质、矿物质、糖分和维生素B、C的含量则明显高于西瓜。多吃甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,还能促进内分泌和造血机能。

最高营养价值:钾、叶酸

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作者:佚名
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