小麦中含有维生素B族

2、维生素B族：改善情绪和体力

这是所有抗衰老营养素中最实用的一种，很多人借助它来改善情绪、体力、注意力、反应力和记忆力等。它是水溶性的，会随体液排出，所以人体极易缺乏。

食用方法：主要食物来源是动物肝脏、酵母、小麦胚芽和米糠等。每天至少补充1至5倍以上的RDA(每日营养素建议摄取量)。

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