豆浆是富含营养的食品，常喝豆浆有益身体健康，豆浆的营养价值，相信每个人都是知道的，但喝豆浆方法不对，同样不利于身体健康哦!一岁以后的幼儿才可以开始喝豆浆，要防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。

1、忌不彻底煮开：

因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

2、忌与药同饮：

有些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆里的营养成分，甚至产生副作用，危害健康。

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